Πώς πραγματοποιήθηκε η έρευνα
Στη μελέτη συμμετείχαν 35 ενήλικες που είχαν διαγνωστεί με νόσο Crohn και παράλληλα αντιμετώπιζαν αυξημένο σωματικό βάρος. Από αυτούς, οι 20 ακολούθησαν το μοντέλο της χρονικά περιορισμένης σίτισης, ενώ οι υπόλοιποι συνέχισαν τις διατροφικές τους συνήθειες χωρίς αλλαγές.
Οι επιστήμονες αξιολόγησαν πριν και μετά την παρέμβαση τη φλεγμονώδη δραστηριότητα της νόσου, βασικούς βιολογικούς δείκτες και τη σύσταση του σώματος. Όσοι υιοθέτησαν το συγκεκριμένο διατροφικό μοτίβο έχασαν κατά μέσο όρο περίπου 2,5 κιλά, την ώρα που η ομάδα ελέγχου παρουσίασε αύξηση βάρους κοντά στα 1,7 κιλά.
Παράλληλα, παρατηρήθηκαν βελτιώσεις σε δείκτες που σχετίζονται με τη φλεγμονή και τη λειτουργία του ανοσοποιητικού, όπως χαμηλότερα επίπεδα λεπτίνης και PAI-1, και μάλιστα χωρίς να απαιτηθεί μείωση των θερμίδων.
Περισσότερα από απλή απώλεια βάρους
Οι ερευνητές τονίζουν ότι τα θετικά αποτελέσματα δεν εξηγούνται αποκλειστικά από τη μείωση του σωματικού βάρους. Καταγράφηκαν ουσιαστικές αλλαγές στα συμπτώματα, καλύτερος μεταβολικός έλεγχος και ενδείξεις ότι το μικροβίωμα του εντέρου επηρεάστηκε θετικά.
Επιπλέον, διαπιστώθηκε περιορισμός του σπλαχνικού λίπους, του τύπου λίπους που συνδέεται με αυξημένους κινδύνους για την υγεία, καθώς και συνολική βελτίωση του μεταβολισμού.
Οι ειδικοί εκτιμούν ότι αυτή η διατροφική στρατηγική θα μπορούσε να λειτουργήσει υποστηρικτικά στη διατήρηση της ύφεσης της νόσου, προσφέροντας στους ασθενείς ένα ακόμη πρακτικό εργαλείο διαχείρισης της καθημερινότητάς τους.
Ο χρονισμός ως καθοριστικός παράγοντας
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει το γεγονός ότι οι συμμετέχοντες και των δύο ομάδων κατανάλωναν παρόμοιες ποσότητες τροφής και θερμίδων. Αυτό ενισχύει την άποψη ότι ο σωστός προγραμματισμός των γευμάτων μπορεί να επηρεάζει άμεσα τη φλεγμονή και τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Voucher 750 ευρώ για εργαζόμενους ιδιωτικού: Ξεκινούν 10/3 οι αιτήσεις
