ΦΑΓΗΤΟ

Η φλούδα του λεμονιού: Το πολύτιμο κομμάτι που οι περισσότεροι πετούν
Η φλούδα του λεμονιού: Το πολύτιμο κομμάτι που οι περισσότεροι πετούν
Πέρα από το άρωμα και τη γεύση που προσφέρει το ξύσμα, το λεμόνι φαίνεται να έχει και σημαντική διατροφική αξία, εφόσον καταναλώνεται με τον...
Η φλούδα του λεμονιού: Το πολύτιμο κομμάτι που οι περισσότεροι πετούν
Φρούτα, λαχανικά και καρκίνος του πνεύμονα: Τι δείχνει νέα επιστημονική μελέτη
Φρούτα, λαχανικά και καρκίνος του πνεύμονα: Τι δείχνει νέα επιστημονική μελέτη
Μια πρόσφατη επιστημονική έρευνα έχει προκαλέσει συζητήσεις, καθώς εξετάζει μια απρόσμενη πιθανή σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση φρούτων και λαχανικών...
Φρούτα, λαχανικά και καρκίνος του πνεύμονα: Τι δείχνει νέα επιστημονική μελέτη
Ζουμερό κοτόπουλο στο τηγάνι: Το απλό μυστικό με νερό που αλλάζει το μαγείρεμα
Ζουμερό κοτόπουλο στο τηγάνι: Το απλό μυστικό με νερό που αλλάζει το μαγείρεμα
Ένα εύκολο κόλπο με ένα μόνο υλικό υπόσχεται να κρατήσει το κοτόπουλο τρυφερό και ζουμερό, αποφεύγοντας το συχνό λάθος του υπερβολικού ψησίματος
Ζουμερό κοτόπουλο στο τηγάνι: Το απλό μυστικό με νερό που αλλάζει το μαγείρεμα
Μανιτάρια
Ποιά τρόφιμα δεν χρειάζονται πλύσιμο πριν μπουν στην κατσαρόλα
Η συνήθεια να ξεπλένουμε τα τρόφιμα πριν τα μαγειρέψουμε θεωρείται από πολλούς απαραίτητη για λόγους υγιεινής. Ωστόσο, οι ειδικοί τονίζουν πως σε...
Ποιά τρόφιμα δεν χρειάζονται πλύσιμο πριν μπουν στην κατσαρόλα
Γιαούρτι
Βρώμη ή γιαούρτι; Το δίλημμα του πρωινού και τι προτείνουν οι ειδικοί
Η βρώμη και το γιαούρτι ξεχωρίζουν για την πρακτικότητα και τη διατροφική τους αξία. Ωστόσο, δεν προσφέρουν τα ίδια οφέλη, κάτι που κάνει τη σύγκριση...
Βρώμη ή γιαούρτι; Το δίλημμα του πρωινού και τι προτείνουν οι ειδικοί
ayga
Καθημερινή κατανάλωση βραστών αυγών: Τι ισχύει για τη χοληστερόλη
Τα βραστά αυγά αποτελούν μια από τις πιο εύκολες και γρήγορες επιλογές για ένα πλήρες σνακ ή γεύμα, αφού συνδυάζουν υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη με...
Καθημερινή κατανάλωση βραστών αυγών: Τι ισχύει για τη χοληστερόλη
γαριδακια
Υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα: οι αόρατες επιπτώσεις στον οργανισμό
Nέα επιστημονικά δεδομένα δείχνουν ότι η συχνή κατανάλωσή τους μπορεί να επηρεάζει τον οργανισμό πιο βαθιά απ’ όσο πιστεύαμε, ακόμη και σε επίπεδο...
Υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα: οι αόρατες επιπτώσεις στον οργανισμό
τσαι
Τσάι με… μικροπλαστικά; Τι αποκαλύπτουν νέες μελέτες για τα φακελάκια
Επιστήμονες εντοπίζουν έως και δισεκατομμύρια σωματίδια σε ένα φλιτζάνι – Στο μικροσκόπιο τα υλικά και η ασφάλεια των ροφημάτων
Τσάι με… μικροπλαστικά; Τι αποκαλύπτουν νέες μελέτες για τα φακελάκια
Τηγανητές πατάτες
Η επιστήμη της «υγιεινής» τηγανητής πατάτας: Η νέα μέθοδος που μειώνει τα λιπαρά χωρίς να θυσιάζει τη γεύση
Παρά τη δημοτικότητά τους, τα τηγανητά τρόφιμα αποτελούν συχνά «κόκκινο πανί» για τους διατροφολόγους, καθώς η υψηλή περιεκτικότητά τους σε λίπος...
Η επιστήμη της «υγιεινής» τηγανητής πατάτας: Η νέα μέθοδος που μειώνει τα λιπαρά χωρίς να θυσιάζει τη γεύση