ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Χωρίς ψήσιμο, χωρίς μίξερ και με μόλις δύο βασικά υλικά

Δεν χρειάζεται ούτε ειδικά μπαχαρικά ούτε ακριβά σκεύη. Μόνο μια μικρή αλλαγή στη διαδικασία, εμπνευσμένη από τις ιταλικές κουζίνες.

Για να πετύχετε πραγματικά αφράτα κεφτεδάκια δεν χρειάζονται περίπλοκα κόλπα ή «μυστικά» υλικά. Αρκούν δύο απλές προσθήκες που κάνουν όλη τη δουλειά....

Παρότι δεν διαθέτουν εντυπωσιακή συσκευασία ή έντονα αρώματα, ο συνδυασμός τους αποδεικνύεται εξαιρετικά αποτελεσματικός απέναντι σε λεκέδες, μούχλα...

Πολλά μικρά λάθη μπορούν να επηρεάσουν το τελικό αποτέλεσμα. Ας δούμε τα πιο συχνά προβλήματα και τρόπους να τα αποφύγετε.

Με λίγα και απλά υλικά, μπορούμε να ετοιμάσουμε ζουμερές χοιρινές μπριζόλες, καλοψημένες απ’ έξω και τρυφερές στο εσωτερικό τους, με μια σάλτσα που...

Ένα χορταστικό και ιδιαίτερα γευστικό πιάτο που ταιριάζει ιδανικά στο οικογενειακό τραπέζι και κερδίζει μικρούς και μεγάλους από την πρώτη μπουκιά.

Αν αναζητάτε μια εύκολη λύση για πρωινό ή ένα ελαφρύ και θρεπτικό βραδινό, αυτή η ομελέτα είναι ιδανική επιλογή.

Η poutine είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα του Καναδά, Πρόκειται για τραγανές τηγανητές πατάτες, καλυμμένες με μπουκιές από αγελαδινό τυρί...

Από το παραδοσιακό suaasat και mattak έως τη σύγχρονη αρκτική κουζίνα της Nuuk, η γαστρονομία της χώρας αντικατοπτρίζει τη σύνδεση ανάγκης, τεχνικής...

Παρότι η παρασκευή τους μοιάζει απλή, η ζύμη συχνά κρύβει παγίδες, με πιο συνηθισμένο πρόβλημα τους ενοχλητικούς σβόλους που χαλούν την υφή και το...

Ακόμα και όταν η πρώτη ύλη γίνεται φθηνότερη και η κατανάλωση αυξάνεται, οι μειώσεις δεν φτάνουν στους καταναλωτές.