ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Το πιο ύπουλο σφάλμα που αυξάνει τον κίνδυνο φωτιάς στην κουζίνα
Το πιο ύπουλο σφάλμα που αυξάνει τον κίνδυνο φωτιάς στην κουζίνα
Η οικιακή κουζίνα θεωρείται συχνά ένας από τους πιο οικείους χώρους του σπιτιού, όμως στην πραγματικότητα συγκεντρώνει παράγοντες που μπορούν να...
Το πιο ύπουλο σφάλμα που αυξάνει τον κίνδυνο φωτιάς στην κουζίνα
Πώς να ζεστάνετε σωστά τα ζυμαρικά σας
Πώς να ζεστάνετε σωστά τα ζυμαρικά σας
Με λίγη προσοχή, τα ζυμαρικά της προηγούμενης ημέρας μπορούν να γίνουν ξανά απολαυστικά. Η σωστή συντήρηση και η ήπια θέρμανση είναι τα βασικά βήματα...
Πώς να ζεστάνετε σωστά τα ζυμαρικά σας
Το μυστικό για φακές που «δένουν» τέλεια - Η τεχνική για να γίνουν οι φακές βελούδινες και σωστά πηχτές, χωρίς να «πιάσουν» στην κατσαρόλα
Το μυστικό για φακές που «δένουν» τέλεια - Η τεχνική για να γίνουν οι φακές βελούδινες και σωστά πηχτές, χωρίς να «πιάσουν» στην κατσαρόλα
Η απόλυτη συμβουλή για την τέλεια πηχτή σούπα με φακές!
Το μυστικό για φακές που «δένουν» τέλεια - Η τεχνική για να γίνουν οι φακές βελούδινες και σωστά πηχτές, χωρίς να «πιάσουν» στην κατσαρόλα
σουπα
Ζεστή και αρωματική μανιταρόσουπα για τις κρύες ημέρες του χειμώνα
Θρεπτική, γευστική και με βελούδινη υφή, προσφέρει ζεστασιά και χορταστική γεύση, ενώ παρασκευάζεται εύκολα με λίγα απλά υλικά που συνήθως υπάρχουν...
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Ζεστή και αρωματική μανιταρόσουπα για τις κρύες ημέρες του χειμώνα
airfryer
Φριτέζα αέρος: Πόσο ασφαλής είναι τελικά; Και η επίδρασή της στο σάκχαρο
Η χρήση της είναι εντελώς χωρίς επιπτώσεις, ιδιαίτερα όταν εξετάζεται η σχέση της με τον μεταβολισμό και τα επίπεδα σακχάρου.
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Φριτέζα αέρος: Πόσο ασφαλής είναι τελικά; Και η επίδρασή της στο σάκχαρο
tiropita
Τυρόπιτα-εξπρές στην τοστιέρα: Σπιτική συνταγή έτοιμη σε 15 λεπτά
Όταν ο χρόνος πιέζει αλλά η ανάγκη για ένα σπιτικό και θρεπτικό σνακ παραμένει, η τυρόπιτα στην τοστιέρα αποτελεί μια εξαιρετικά πρακτική επιλογή.
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Τυρόπιτα-εξπρές στην τοστιέρα: Σπιτική συνταγή έτοιμη σε 15 λεπτά
Μπιφτέκια
Τσικνοπέμπτη: Το μυστικό για ζουμερά και αφράτα μπιφτέκια στο σπίτι
Ο συνδυασμός μυρωδικών χαρίζει έντονο άρωμα, ενώ ένα μικρό μαγειρικό τρικ βοηθά να παραμείνουν μαλακά και ζουμερά μετά το ψήσιμο.
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Τσικνοπέμπτη: Το μυστικό για ζουμερά και αφράτα μπιφτέκια στο σπίτι
ayga
Πως λίγο γάλα στο τηγάνι κάνει τα αυγά μάτια πιο κρεμώδη
Πολλοί γνωρίζουμε ότι η προσθήκη γάλακτος στην ομελέτα κάνει τα αυγά πιο αφράτα, αλλά λίγοι έχουν σκεφτεί να βάλουν λίγο γάλα όταν τηγανίζουν αυγά...
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Πως λίγο γάλα στο τηγάνι κάνει τα αυγά μάτια πιο κρεμώδη
Κοτόπουλο με κάρυ
Παραδοσιακό κοκκινιστό κοτόπουλο με μελωμένη σάλτσα
Αν και οι ώριμες καλοκαιρινές ντομάτες του δίνουν ιδιαίτερη γεύση, η σωστή επιλογή υλικών και η προσεκτική μαγειρική το κάνουν εξίσου νόστιμο και τον...
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Παραδοσιακό κοκκινιστό κοτόπουλο με μελωμένη σάλτσα
Ο σωστός τpόπος να σουρώνουμε τα μακαρόνια και το έξτpα tιp για νοστιμιά
Γιατί το να αδειάζετε τα ζυμαρικά στον νεροχύτη μπορεί να σας κοστίσει ακριβά
Οι ειδικοί της υδραυλικής προειδοποιούν ότι αυτή η συνήθεια, αντί να προστατεύει, επιβαρύνει σταδιακά τους σωλήνες και αυξάνει τον κίνδυνο σοβαρών...
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Γιατί το να αδειάζετε τα ζυμαρικά στον νεροχύτη μπορεί να σας κοστίσει ακριβά