180 γρ. φέτα
1 μεγάλη ντομάτα, καθαρισμένη από φλούδα και σπόρους, ψιλοκομμένη
1 καυτερή πιπεριά, ψημένη, καθαρισμένη και κομμένη
120 γρ. κασέρι
Λίγο μπούκοβο
Λίγη άγρια ρίγανη
1 κουταλιά της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Αρχικά, τοποθετούμε τη φέτα σε ένα μικρό πυρίμαχο σκεύος. Προσθέτουμε από πάνω την ψιλοκομμένη ντομάτα, την καυτερή πιπεριά και το κασέρι. Πασπαλίζουμε με μπούκοβο και βάζουμε το σκεύος σε προθερμασμένο, δυνατό φούρνο για περίπου 5 έως 6 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν τα υλικά και να λιώσει ελαφρώς το τυρί.
Μόλις το βγάλουμε από τον φούρνο, ολοκληρώνουμε το πιάτο προσθέτοντας τη ρίγανη και το ελαιόλαδο. Σερβίρεται ζεστό και είναι ιδανικό για να το απολαύσουμε με φρέσκο ψωμί.
