ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Άνοια: Η διατροφή που αναζωογονεί τον εγκέφαλο κατά χρόνια

Η μαμά που νίκησε το βραδινό τσιμπολόγημα με ένα κόλπο 5 δευτερολέπτων - Από την εξουθένωση και το άγχος… στη μεταμόρφωση

Τι δείχνουν τα στοιχεία για τη διατροφική τους αξία και πώς να τις απολαμβάνετε χωρίς ενοχές

Παρότι πολλοί την παραμελούν, η σουλτανίνα είναι από τα πιο θρεπτικά και ευεργετικά τρόφιμα της φύσης.

Ζάχαρη και υπερκινητικότητα: Μύθος ή επιστημονική πραγματικότητα;

Ο καφές μπορεί να προστατεύει από τις αρρυθμίες, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη

Μια νέα επιστημονική έρευνα δείχνει ότι κάποιες περιπτώσεις μπορεί να έχουν την… πηγή τους στην κουζίνα και όχι αποκλειστικά στο σώμα μας.

Η θερμοκρασία στην οποία σερβίρουμε ένα κρασί παίζει καθοριστικό ρόλο στην εμπειρία απόλαυσης. Όταν είναι στη σωστή θερμοκρασία, τα αρώματα, η γεύση...

Μπορεί να μην το συνειδητοποιούμε, αλλά η μυρωδιά του σώματός μας είναι μοναδική, όπως το δακτυλικό μας αποτύπωμα. Πέρα από τα γονίδια και τις...

Γράφει ο κ. Γεώργιος Ζακυνθινός, καθηγητής Τεχνολογίας, Ασφάλειας και Ανάπτυξης Λειτουργικών Τροφίμων και Υγειοπροστατευτικών Προϊόντων στη Δημόσια...

Μπορεί ένα απλό φρούτο να συμβάλλει στη μείωση του λίπους γύρω από την κοιλιά; Σύμφωνα με πρόσφατη επιστημονική μελέτη του Πανεπιστημίου του Ιλινόις,...

Τα φρούτα αποτελούν βασικό κομμάτι μιας ισορροπημένης διατροφής, όμως, όπως εξηγεί ο γαστρεντερολόγος του Harvard, Δρ. Saurabh Sethi, δεν είναι όλα...