Ξηροί καρποί
Το σελήνιο έχει αναδειχθεί ως ένα σημαντικό ιχνοστοιχείο που συμβάλλει σε πολλές λειτουργίες του οργανισμού, χάρη στην ισχυρή αντιοξειδωτική του δράση.

Τι είναι το σελήνιο

Το σελήνιο είναι απαραίτητο για τη φυσιολογική λειτουργία του σώματος. Οι πρωτεΐνες που το περιέχουν, οι λεγόμενες σεληνοπρωτεΐνες, αποτελούν ισχυρά αντιοξειδωτικά που εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες. Επιπλέον, συνεργάζεται με άλλα αντιοξειδωτικά, όπως η βιταμίνη Ε, ενισχύοντας την απορρόφησή του και παρέχοντας πρόσθετη προστασία στα κύτταρα.

Οφέλη του σεληνίου

1. Υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος
Το σελήνιο ενισχύει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού, καθώς βρίσκεται σε όργανα όπως η σπλήνα και οι λεμφαδένες. Η επάρκειά του συμβάλλει στην καλύτερη άμυνα κατά ιογενών λοιμώξεων, ενώ η έλλειψή του συνδέεται με αυξημένη ευαισθησία σε μολύνσεις.

2. Αναπαραγωγή και ανδρική γονιμότητα
Απαραίτητο για την αναπαραγωγή, το σελήνιο συμβάλλει στη βιοσύνθεση της τεστοστερόνης και στη σωστή ανάπτυξη των σπερματοζωαρίων. Η ανεπάρκειά του σχετίζεται με πρόωρες αποβολές και προβλήματα γονιμότητας.

3. Υποστήριξη εγκεφαλικής λειτουργίας
Η συμπλήρωση με σελήνιο έχει δείξει ότι μειώνει κάποιες επιληπτικές κρίσεις και μπορεί να συμβάλλει στην προστασία της γνωσιακής λειτουργίας σε ηλικιωμένα άτομα, περιορίζοντας τον κίνδυνο άνοιας.

4. Υγεία θυρεοειδούς
Το σελήνιο ενεργοποιεί ένζυμα που μετατρέπουν την Τ4 σε την πιο δραστική Τ3, υποστηρίζοντας τη φυσιολογική λειτουργία του θυρεοειδούς. Η έλλειψή του συνδέεται με διαταραχές όπως ο υποθυρεοειδισμός και η αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα Hashimoto.

5. Καρδιοαγγειακή προστασία
Μέσω της γλουταθειόνης υπεροξειδάσης, το σελήνιο συμβάλλει στην αποφυγή οξείδωσης των λιπιδίων και στη μείωση του κινδύνου θρόμβωσης, παρέχοντας προστασία στην καρδιά.

Πότε και πώς να παίρνετε σελήνιο

Συνιστάται να λαμβάνεται μαζί με το φαγητό, ώστε να αυξάνεται η απορρόφησή του και να μειώνονται πιθανές γαστρεντερικές ενοχλήσεις.

Κορυφαία πηγή:

Φιστίκια Βραζιλίας: Ένας καρπός καλύπτει περίπου τη συνιστώμενη ημερήσια δόση (95 μg).

Άλλες πηγές:

Ψάρια και θαλασσινά

Συκώτι

Κόκκινο κρέας και πουλερικά

Δημητριακά, καρποί και σπόροι

Λαχανικά

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Black Friday σε μοριοδοτούμενα σεμινάρια και Πιστοποιήσεις Ξένων Γλωσσών για έξτρα 20 μόρια

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό ΤΕΧΝΗΤΗΣ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗΣ για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 24/11

Μοριοδοτούμενο σεμινάριο Ειδικής Αγωγής Πανεπιστημίου Πατρών με μόνο 60 ευρώ 

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

tsai
Πράσινο τσάι: Πότε και πώς να το πίνετε για καλύτερη απώλεια βάρους
Το πράσινο τσάι είναι γνωστό για τα πολλαπλά οφέλη του στην υγεία, αλλά όπως κάθε ρόφημα ή συμπλήρωμα, η υπερβολική χρήση μπορεί να έχει και...
Πράσινο τσάι: Πότε και πώς να το πίνετε για καλύτερη απώλεια βάρους