ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΆ
«Ο βαθμός κινδύνου δεν ήταν μικρός», είπε ο επικεφαλής της μελέτης και διευθυντής του Κέντρου Καρδιαγγειακής Διαγνωστικής και Πρόληψης στο Ερευνητικό Ινστιτούτο Κλίβελαντ, Στάνλεϊ Χέιζεν.

Ένα υποκατάστατο ζάχαρης που ονομάζεται ερυθριτόλη και χρησιμοποιείται για να είναι πιο γλυκιά η στέβια και σε προϊόντα με μειωμένη ζάχαρη, συνδέεται με θρομβώσεις, εγκεφαλικό, καρδιακή προσβολή και θάνατο, σύμφωνα με μία μελέτη.

«Ο βαθμός κινδύνου δεν ήταν μικρός», είπε ο επικεφαλής της μελέτης και διευθυντής του Κέντρου Καρδιαγγειακής Διαγνωστικής και Πρόληψης στο Ερευνητικό Ινστιτούτο Κλίβελαντ, Στάνλεϊ Χέιζεν.

Άτομα που έχουν ήδη αυξημένους παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις, όπως ο διαβήτης, είχαν διπλάσιες πιθανότητες να υποστούν έμφραγμα ή εγκεφαλικό εάν είχαν τα υψηλότερα επίπεδα ερυθριτόλης στο αίμα τους, σύμφωνα με τη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nature Medicine.

«Εάν το επίπεδο της ερυθριτόλης στο αίμα σας ήταν στο ανώτερο 25% σε σύγκριση με το χαμηλότερο 25%, υπήρχε περίπου διπλάσιος κίνδυνος για καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό», είπε ο Στάνλεϊ Χέιζεν. Και συνέχισε: «Είναι στο ίδιο επίπεδο με τους ισχυρότερους παράγοντες καρδιακού κινδύνου, όπως ο διαβήτης».

Επιπλέον εργαστηριακή έρευνα και πειράματα ζώα, που παρουσιάζονται στην μελέτη, αποκάλυψαν ότι η ερυθριτόλη φαινόταν να προκαλεί την πιο εύκολη πήξη των αιμοπεταλίων του αίματος. Οι θρόμβοι μπορεί να σπάσουν και να ταξιδέψουν στην καρδιά, προκαλώντας καρδιακή προσβολή ή στον εγκέφαλο, προκαλώντας εγκεφαλικό.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Αλλαγές στο ωράριο εκπαιδευτικών από 1/9/2025: Ποιοι θα διδάσκουν λιγότερες ώρες

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 14/7

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

τεστ
Τεστ Προσωπικότητας με Οπτική Ψευδαίσθηση – Δείτε τι αποκαλύπτει η πρώτη εικόνα που βλέπετε
Κάντε το τεστ προσωπικότητας με οπτική ψευδαίσθηση και ανακαλύψτε τι αποκαλύπτει για εσάς η πρώτη εικόνα που βλέπετε
Τεστ Προσωπικότητας με Οπτική Ψευδαίσθηση – Δείτε τι αποκαλύπτει η πρώτη εικόνα που βλέπετε
texniti noimosini
Τεχνητή Νοημοσύνη: Μπορεί ένας αλγόριθμος να διαβάσει την ψυχή;
Μια απλή δοκιμή από μία εργαζόμενη σε ένα γραφείο αποδεικνύει πως ακόμη και ο ρόλος του ψυχολόγου μπορεί, να δεχτεί μια ψηφιακή πρόκληση.
Τεχνητή Νοημοσύνη: Μπορεί ένας αλγόριθμος να διαβάσει την ψυχή;