Φρούτα
Τα φρούτα αποτελούν βασικό κομμάτι μιας ισορροπημένης διατροφής, όμως, όπως εξηγεί ο γαστρεντερολόγος του Harvard, Δρ. Saurabh Sethi, δεν είναι όλα εξίσου ωφέλιμα για το πεπτικό μας σύστημα.

Το φρούτο που δεν αγγίζει ποτέ

Σύμφωνα με τον ειδικό, οι πολύ ώριμες μπανάνες είναι το φρούτο που ο ίδιος αποφεύγει. Παρότι αποτελούν ένα γρήγορο και εύκολο σνακ, η προχωρημένη ωρίμανση αυξάνει σημαντικά τα επίπεδα σακχάρων, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε απότομες αυξήσεις γλυκόζης στο αίμα. Παράλληλα, καθώς ωριμάζουν, χάνουν σημαντικές φυτικές ίνες και ανθεκτικό άμυλο, δύο στοιχεία που λειτουργούν ως πρεβιοτικά, δηλαδή τρέφουν τα καλά βακτήρια του εντέρου.

Αντίθετα, οι ελαφρώς άγουρες μπανάνες είναι πολύ πιο ευεργετικές, καθώς περιέχουν περισσότερες φυτικές ίνες και συμβάλλουν στην πρόληψη καρδιοπαθειών, διαβήτη τύπου 2 και καρκίνου του παχέος εντέρου.

Τα φρούτα που ωφελούν περισσότερο το πεπτικό σύστημα

Στην κορυφή της λίστας του Δρ. Sethi βρίσκονται τα μύρτιλα, τα οποία ξεχωρίζουν για τα ισχυρά τους αντιοξειδωτικά και την ικανότητά τους να μειώνουν τον κίνδυνο χρόνιων φλεγμονών και νοσημάτων.

Ακολουθεί το ρόδι, πλούσιο σε πολυφαινόλες που συμβάλλουν στη μείωση της φλεγμονής, προστατεύοντας την καρδιά και τα αγγεία.

Εξαιρετικά ωφέλιμα θεωρούνται και τα ακτινίδια, καθώς περιέχουν διαλυτές φυτικές ίνες που βοηθούν στη ρύθμιση της πέψης και αντιμετωπίζουν τη δυσκοιλιότητα, προάγοντας πιο τακτικές κενώσεις.

Οι μέτριες επιλογές

Στο μέσο της κατάταξης βρίσκονται τα μήλα, τα αχλάδια και τα πεπόνια, φρούτα που προσφέρουν καλά επίπεδα ενυδάτωσης και φυτικών ινών, χωρίς όμως να ξεχωρίζουν για κάποια συγκεκριμένη ιδιότητα.

Πιο χαμηλά τοποθετήθηκαν τα σταφύλια και τα πορτοκάλια. Παρότι είναι πλούσια σε βιταμίνη C και κάλιο, θεωρούνται φτωχότερα σε συνολική θρεπτική αξία. Επιπλέον, μελέτες έχουν συνδέσει την υπερβολική κατανάλωση εσπεριδοειδών με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του δέρματος, πιθανώς λόγω των φωτοευαισθητοποιών ιδιοτήτων τους, αν και απαιτείται περισσότερη έρευνα για ασφαλή συμπεράσματα.

Η σημασία της βιταμίνης C

Παρά τις επιφυλάξεις, η βιταμίνη C παραμένει αναντικατάστατη. Συμβάλλει στη διατήρηση υγιούς δέρματος, στην ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων, στην προστασία των οστών και στη σύνθεση του κολλαγόνου. Επειδή ο οργανισμός δεν μπορεί να την αποθηκεύσει, είναι σημαντικό να προσλαμβάνεται καθημερινά μέσω τροφής ή συμπληρωμάτων.

Η συνολική κατάταξη του Δρ. Sethi

Μύρτιλα

Ρόδι

Ακτινίδια

Μήλα

Αχλάδια

Ελαφρώς άγουρες μπανάνες

Πεπόνια

Πορτοκάλια

Σταφύλια

Υπερώριμες μπανάνες

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Έκτακτο επίδομα έως 1.700 ευρώ σε εργαζόμενους του ιδιωτικού τομέα

Η πιο εύκολη Πιστοποίηση Αγγλικών στην Ελλάδα σε 2 ημέρες στα χέρια σου - Δίνεις από το σπίτι σου

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό ΤΕΧΝΗΤΗΣ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗΣ για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 14/12

Μοριοδοτούμενο σεμινάριο Ειδικής Αγωγής Πανεπιστημίου Πατρών με μόνο 60 ευρώ 

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

panepistimio aigaiou
Παν. Αιγαίου: Τελετή αναγόρευσης του Φραγκίσκου Καλαβάση και της Διαμάντης Αναγνωστοπούλου σε καθηγητές του Πανεπιστημίου
Τελετή αναγόρευσης του Καθηγητή Φραγκίσκου Καλαβάση, σε Ομότιμο Καθηγητή του Πανεπιστημίου Αιγαίου και της Καθηγήτριας Διαμάντης Αναγνωστοπούλου, σε...
Παν. Αιγαίου: Τελετή αναγόρευσης του Φραγκίσκου Καλαβάση και της Διαμάντης Αναγνωστοπούλου σε καθηγητές του Πανεπιστημίου
εκλογές
Πρώτη δύναμη η Ριζοσπαστική Κίνηση Εκπαιδευτικών στις εκλογές του Συλλόγου Π.Ε. Νήσων Αργοσαρωνικού
Τέσσερις έδρες στο Δ.Σ. για τη Ριζοσπαστική Κίνηση Εκπαιδευτικών
Πρώτη δύναμη η Ριζοσπαστική Κίνηση Εκπαιδευτικών στις εκλογές του Συλλόγου Π.Ε. Νήσων Αργοσαρωνικού