ΦΑΓΗΤΟ

Ο τραχανάς είναι ένα από τα πιο παραδοσιακά και αγαπημένα φαγητά της ελληνικής κουζίνας. Θρεπτικός, χορταστικός και γεμάτος ιστορία, βρίσκει θέση στο...

Η πρόσληψη θρεπτικών συστατικών πριν και μετά την προπόνηση βοηθά όχι μόνο στην ενέργεια και την αντοχή, αλλά και στη μείωση της μυϊκής καταπόνησης.

Μια πλούσια, σοκολατένια κρέμα που συνδυάζει τη γεύση της σοκολάτας με το άρωμα του φυστικοβούτυρου, απολαυστική σε κάθε κουταλιά και ιδανική για...

H απλότητά του κιμά κρύβει σοβαρούς μικροβιολογικούς κινδύνους, ιδιαίτερα όταν πρόκειται για την κατάψυξη.

Ένα από τα συχνότερα ερωτήματα των καταναλωτών αφορά τον τρόπο φύλαξής του: πρέπει να μπαίνει στο ψυγείο;

Οι επιστήμονες, χρησιμοποιώντας ραπανάκια ως δείγμα, έδειξαν ότι τα μικροσκοπικά αυτά σωματίδια μπορούν να διεισδύσουν στις ρίζες και να μεταφερθούν...

Ο Δρ. Ντίμπλ Τζάνγκντα, ειδικός του Χάρβαρντ, παρουσίασε δέκα τροφές που, όταν εντάσσονται σε μια ισορροπημένη καθημερινή διατροφή, μπορούν να...

Ο πουρές κολοκύθας είναι μια απλή και νόστιμη πρόταση που ταιριάζει με κάθε είδους κρέας.

Το κοτόπουλο με κάρυ είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ινδικής κουζίνας που έχει κατακτήσει τις κουζίνες όλου του κόσμου.

Για να πετύχει το γλυκό αυτό και να έχει την ιδανική υφή, η ζύμη παίζει καθοριστικό ρόλο. Ας δούμε μερικά μυστικά που θα κάνουν τη διαφορά.

Η ζάχαρη αποτελεί βασικό συστατικό της διατροφής μας εδώ και αιώνες, είτε μέσα από φυσικές πηγές όπως το μέλι και τα φρούτα, είτε ως επεξεργασμένο...

Είτε πρόκειται για το καθημερινό γεύμα, είτε για το κυριακάτικο τραπέζι ή ακόμη και για ένα πιο εορταστικό δείπνο, αυτό το πιάτο είναι πάντα μια...