ΦΑΓΗΤΟ

Λεπτή, τραγανή ζύμη, ενώ η παρασκευή της είναι πολύ πιο εύκολη

Υπάρχει ένα ταπεινό αλλά ιδιαίτερα ισχυρό λαχανικό που ξεχωρίζει: το σπανάκι.

Πίσω από την απλή του εικόνα κρύβεται γνώση, εμπειρία και μια σειρά από φυσικοχημικές διεργασίες που κάνουν το αποτέλεσμα μοναδικό.

Τραγανά και αφράτα φαλάφελ, συνδυασμένα με ένα ελαφρύ γιαουρτο-ντιπ και φρέσκα λαχανικά, γίνονται ιδανική επιλογή για γρήγορο και απολαυστικό γεύμα.

Τα κόκκινα φασόλια ανήκουν στα πιο θρεπτικά όσπρια και αποτελούν μια εξαιρετική επιλογή για ισορροπημένη διατροφή.

Τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα συχνά κατηγορούνται για τις αρνητικές τους επιπτώσεις στην υγεία, όμως νέες επιστημονικές παρατηρήσεις δείχνουν ότι ίσως...

Mε λίγη οργάνωση και μερικές πρακτικές λύσεις, μπορούμε να τρεφόμαστε σωστά ακόμα και στο γραφείο.

Το μέλι είναι ένα από τα πιο ανθεκτικά και σταθερά τρόφιμα της φύσης, ικανό να παραμείνει ασφαλές για κατανάλωση ακόμα και μετά από εκατοντάδες ή και...

Πρόκειται για ένα ιδανικό πιάτο-μεζέ για τέσσερα άτομα, που συνδυάζεται υπέροχα με τζατζίκι, δροσερή σάλτσα δυόσμου, κόκκινες πιπεριές και λεμόνι.

Αν αισθάνεσαι ότι η ζυγαριά ανεβαίνει χωρίς να κάνεις υπερβολές, ίσως η αιτία να μην είναι η ποσότητα, αλλά η ποιότητα των τροφών που καταναλώνεις.

Αν ψάχνετε για ένα γλυκό που να είναι και νόστιμο και υγιεινό, αυτό το κέικ με χουρμάδες και καρύδια είναι η τέλεια επιλογή.

Αν θέλετε να αξιοποιήσετε τα φρέσκα κολοκυθάκια της εποχής, οι κολοκυθοκεφτέδες είναι μια απολαυστική επιλογή.