31.10.2025 - 00:01 Τι αποκαλύπτει η ώρα που τρώμε πρωινό για την υγεία μας Μια πρόσφατη βρετανική μελέτη δείχνει ότι η χρονική στιγμή του πρωινού μπορεί να αποτελεί ισχυρό δείκτη της συνολικής μας υγείας και της μακροζωίας. ΚΟΙΝΩΝΙΑ Τι αποκαλύπτει η ώρα που τρώμε πρωινό για την υγεία μας
30.10.2025 - 23:00 Σουφλέ μπρόκολο: Ένα γρήγορο γεύμα για όλη την οικογένεια Η προσθήκη αλλαντικού δίνει έξτρα γεύση, ενώ το συνδυασμό του μπρόκολου, των τυριών και του ψωμιού το καθιστά πλούσιο σε γεύση και θρεπτικά συστατικά. ΚΟΙΝΩΝΙΑ Σουφλέ μπρόκολο: Ένα γρήγορο γεύμα για όλη την οικογένεια
30.10.2025 - 10:29 Έλλειψη υποδομών και προσωπικού δυσκολεύει την εφαρμογή των σχολικών γευμάτων Ανησυχίες εκπαιδευτικών για την ασφάλεια και τον ποιοτικό έλεγχο των σχολικών γευμάτων ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ Έλλειψη υποδομών και προσωπικού δυσκολεύει την εφαρμογή των σχολικών γευμάτων
30.10.2025 - 06:40 Ακτινίδιο: Ένα μικρό φρούτο με μεγάλη διατροφική αξία Το ταπεινό ακτινίδιο κρύβει μέσα του έναν ευεργετικό πλούτο που μας αφορά όλους: από την τόνωση του ανοσοποιητικού μέχρι την καλύτερη λειτουργία του... ΚΟΙΝΩΝΙΑ Ακτινίδιο: Ένα μικρό φρούτο με μεγάλη διατροφική αξία
30.10.2025 - 06:00 720 αυγά σε 30 ημέρες: Το πείραμα που ανέτρεψε όσα ξέραμε για τη χοληστερόλη Μπορούν τα αυγά να ανεβάσουν επικίνδυνα τη χοληστερόλη ή τελικά η φήμη τους είναι υπερβολική; ΚΟΙΝΩΝΙΑ 720 αυγά σε 30 ημέρες: Το πείραμα που ανέτρεψε όσα ξέραμε για τη χοληστερόλη
30.10.2025 - 00:01 Έχουν τελικά ημερομηνία λήξης οι ελιές; Παρότι είναι ένα τρόφιμο ιδιαίτερα ανθεκτικό, δεν παύει να έχει συγκεκριμένο χρόνο ζωής. Άρα, μέχρι πότε είναι ασφαλές να τις καταναλώνουμε; ΚΟΙΝΩΝΙΑ Έχουν τελικά ημερομηνία λήξης οι ελιές;
28.10.2025 - 19:20 Γιατί πεινάς ξανά μετά το φαγητό – Ακόμα κι αν έχεις φάει «κανονικά» Ο ύπουλος ρόλος των επεξεργασμένων τροφών ΚΟΙΝΩΝΙΑ Γιατί πεινάς ξανά μετά το φαγητό – Ακόμα κι αν έχεις φάει «κανονικά»
27.10.2025 - 06:45 Σουβλάκια με μαρινάδα μουστάρδας: Γρήγορο φαγητό σε μόλις 20 λεπτά Τα κλασικά σουβλάκια χοιρινού αποκτούν μια μοναδική νοστιμιά χάρη στη μαρινάδα μουστάρδας, που τα κάνει μαλακά και πεντανόστιμα. ΚΟΙΝΩΝΙΑ Σουβλάκια με μαρινάδα μουστάρδας: Γρήγορο φαγητό σε μόλις 20 λεπτά
27.10.2025 - 00:01 28η Οκτωβρίου: Ψάρι ή κρέας; Η απάντηση που δεν περιμένατε Η παράδοση, η νηστεία και τι πραγματικά προβλέπει η Εκκλησία για το τραπέζι της εθνικής επετείου – Τι τρώμε τελικά; ΚΟΙΝΩΝΙΑ 28η Οκτωβρίου: Ψάρι ή κρέας; Η απάντηση που δεν περιμένατε
26.10.2025 - 23:40 Ποιος είναι ο σωστός τρόπος κατάψυξης του κιμά; Ο κρεοπώλης εξηγεί ότι η σωστή μέθοδος κατάψυξης είναι η "επίπεδη" (flat) μορφή ΚΟΙΝΩΝΙΑ Ποιος είναι ο σωστός τρόπος κατάψυξης του κιμά;
26.10.2025 - 23:40 Το μυστικό για αφράτα και τέλεια σουτζουκάκια Αν θες τα σουτζουκάκια σου να μοιάζουν με αυτά ενός έμπειρου σεφ, υπάρχει ένα απλό αλλά καθοριστικό κόλπο: το μέγεθος και το σχήμα. ΚΟΙΝΩΝΙΑ Το μυστικό για αφράτα και τέλεια σουτζουκάκια
26.10.2025 - 23:00 Σπιτικές σοκοφρέτες χωρίς ζάχαρη με μόνο 4 υλικά Πρόκειται για ένα υγιεινό γλύκισμα με φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και καλά λιπαρά, που ικανοποιεί τη λιγούρα για γλυκό χωρίς τύψεις. ΚΟΙΝΩΝΙΑ Σπιτικές σοκοφρέτες χωρίς ζάχαρη με μόνο 4 υλικά