ΦΑΓΗΤΟ

Πολλοί πετούν στα σκουπίδια ένα μέρος του φρούτου που μπορεί να αξιοποιηθεί με πολλούς τρόπους. Αντί να τις πετάξετε, δοκιμάστε αυτές τις έξυπνες...

Σύμφωνα με τη Δρ. Mopelola Adeyemo, κλινική διατροφολόγο στο UCLA Health, τα φασόλια αποτελούν μια μοναδική κατηγορία υπερτροφής, καθώς προσφέρουν...

Οι Ιταλοί χρησιμοποιούν τη γκρεμολάτα για να δώσουν φρεσκάδα και ένταση σε πολλά πιάτα, από ζεστά μαγειρευτά και κοκκινιστά μέχρι ψητά κρέατα,...

Παρά την «ένοχη» φήμη της, η μαύρη σοκολάτα είναι ένα από τα πιο ευεργετικά γλυκίσματα για τον οργανισμό.

Μια ελληνική εταιρεία με έδρα τον Οξύλιθο Κύμης, στην Εύβοια, αξιοποιεί τη διατροφική κληρονομιά των αρχαίων Ελλήνων, δημιουργώντας μπάρες...

Ένα φρούτο εξαιρετικά πλούσιο σε βιταμίνη C, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, προσφέροντας σημαντικά οφέλη στην υγεία.

Ο φούρνος μικροκυμάτων δεν είναι κατάλληλος για όλα τα τρόφιμα, καθώς ορισμένα μπορεί να προκαλέσουν εκρήξεις, να αλλοιώσουν τη σύστασή τους ή ακόμα...

Το ραβέντι, γνωστό ως rhubarb στα αγγλικά, αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα υλικά στη βρετανική ζαχαροπλαστική.

Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά και αγαπημένα έθιμα αυτής της Καθαρά Δευτέρας είναι η λαγάνα, η οποία αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της εορτής και της...

Το σαγκουίνι είναι μια ιδιαίτερη ποικιλία πορτοκαλιού με έντονο κόκκινο χρώμα και, όπως και το πορτοκάλι, αποτελεί εξαιρετική πηγή βιταμίνης C.

Η διατροφολόγος Δέσποινα Μαρσέλου μας ταξιδεύει στις Μπλε Ζώνες, τις περιοχές του κόσμου με τους πιο μακροχρόνια υγιείς και μακρόβιους ανθρώπους, για...

Η συνταγή που προσφέρει έναν γευστικό πειρασμό που απολαμβάνουν μικροί και μεγάλοι, ενώ ταιριάζει υπέροχα με διάφορες σάλτσες και ντιπ.