ΦΑΓΗΤΟ

Τι διαφορά έχει το σκληρό από το μαλακό αλεύρι και ποιο είναι το ιδανικό για κάθε συνταγή;

Ζυμωμένα με αφράτη, αρωματική ζύμη και γεμισμένα με καραμελωμένα μήλα και κανέλα, ψήνονται στον φούρνο και γεμίζουν το σπίτι με το άρωμα της...

Yπάρχει ένας εύκολος τρόπος για να παρατείνετε τη φρεσκάδα τους και να απολαύσετε τη μοναδική τους γεύση για περισσότερο χρόνο.

Ο τραχανάς είναι ένα από τα πιο κλασικά και αγαπημένα παραδοσιακά φαγητά της ελληνικής κουζίνας. Μας ξυπνά αναμνήσεις από την κουζίνα της γιαγιάς και...

Από την παραδοσιακή σούπα έως το φακόρυζο, αλλά και μέσα σε χορτοφαγικά μπιφτέκια ή δροσερές σαλάτες, οι φακές μπορούν να ικανοποιήσουν κάθε γούστο....

Η διαιτολόγος Harini Bala προειδοποιεί για τρεις τροφές που καλό είναι να αποφεύγετε να ξαναζεσταίνετε, καθώς μπορεί να προκαλέσουν σοβαρά...

Αυτή η απλή και γρήγορη συνταγή για λουκουμάδες μου φέρνει στο μυαλό ξέγνοιαστα καλοκαίρια στο νησί. Ετοιμάζονται μέσα σε λίγα λεπτά και...

Ακόμα κι αν δεν έχετε εμπειρία στη μαγειρική, αυτή η συνταγή είναι απλή και γρήγορη. Η παρμεζάνα προσθέτει μια έντονη, αλμυρή γεύση που απογειώνει...

Το τυρί αποτελεί μια από τις πιο αγαπημένες τροφές παγκοσμίως, με ιστορία που ξεπερνά τα 4.000 χρόνια. Ωστόσο, ποιο είναι το πιο υγιεινό τυρί που...

Μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Foods υποστηρίζει ότι ένα αγαπημένο φρούτο, τα σταφύλια, μπορεί να προσφέρει σημαντικά οφέλη για...

Η παρασκευή τυριού στο σπίτι είναι μια διαδικασία που συνδυάζει τη χαρά της δημιουργίας με τη διατήρηση μιας μακραίωνης παράδοσης.

Τι πρέπει να κάνετε για να ξεπαγώσετε το κοτόπουλο