ΦΑΓΗΤΟ

Απαραίτητο εργαλείο για φρέσκα, καθαρά και νόστιμα φυλλώδη λαχανικά χωρίς κόπο και χάος

Η poutine είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα του Καναδά, Πρόκειται για τραγανές τηγανητές πατάτες, καλυμμένες με μπουκιές από αγελαδινό τυρί...

Από το παραδοσιακό suaasat και mattak έως τη σύγχρονη αρκτική κουζίνα της Nuuk, η γαστρονομία της χώρας αντικατοπτρίζει τη σύνδεση ανάγκης, τεχνικής...

Το πρωινό γεύμα παίζει καθοριστικό ρόλο στον τρόπο που τρώμε και πεινάμε καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Ακόμη και μικρές, προσεκτικές επιλογές το...

Δύο απλά, καθημερινά υλικά, που βρίσκονται σχεδόν σε κάθε ελληνική κουζίνα, ενώνονται και δημιουργούν ένα μείγμα με πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό,...

Παρότι η παρασκευή τους μοιάζει απλή, η ζύμη συχνά κρύβει παγίδες, με πιο συνηθισμένο πρόβλημα τους ενοχλητικούς σβόλους που χαλούν την υφή και το...

Ο τρόπος μαγειρέματός του παίζει καθοριστικό ρόλο στο αν τελικά θα διατηρήσει τις αντικαρκινικές και καρδιοπροστατευτικές του ιδιότητες ή αν αυτές θα...

Μικρά, συχνά γεύματα που περιλαμβάνουν επαρκή ποσότητα πρωτεΐνης και θρεπτικών στοιχείων, καθώς και η καθοδήγηση ενός διαιτολόγου, μπορούν να...

Ακόμα και όταν η πρώτη ύλη γίνεται φθηνότερη και η κατανάλωση αυξάνεται, οι μειώσεις δεν φτάνουν στους καταναλωτές.

Οι χοιρινές μπριζόλες, παρά την ανοχή τους σε λάθη ψησίματος, χρειάζονται προσοχή και σωστή τεχνική για να βγουν τέλειες.

Παρά την απλότητα των βασικών υλικών, αυγά, αλεύρι, πολλοί αντιμετωπίζουν το πρόβλημα ότι η ζύμη σβολιάζει, καθιστώντας δύσκολο το να πετύχουν...

Για να διατηρήσει το ζωηρό πράσινο χρώμα του, τη φρεσκάδα και την τραγανή υφή του, ο χρόνος βρασμού παίζει καθοριστικό ρόλο.