ΦΑΓΗΤΟ

Ψωμί - Ακρίβεια
Προζύμι: Συνταγή βήμα-βήμα για να φτιάξετε ψωμί όπως παλιά
Η παρασκευή ψωμιού με προζύμι είναι κάτι παραπάνω από μόδα, αποτελεί μια επιστροφή στις παραδοσιακές τεχνικές που κερδίζουν συνεχώς νέους λάτρεις,...
Προζύμι: Συνταγή βήμα-βήμα για να φτιάξετε ψωμί όπως παλιά
Τι να τρώτε το βράδυ για ν΄αδυνατίσετε;
Η Ιδανική ώρα για βραδινό για που κρατάει το σάκχαρο υπό έλεγχο
Ο χρόνος και η σύνθεση του βραδινού γεύματος φαίνεται να επηρεάζουν άμεσα τα επίπεδα γλυκόζης το πρωί, ειδικά σε άτομα με προδιαβήτη ή διαβήτη τύπου...
Η Ιδανική ώρα για βραδινό για που κρατάει το σάκχαρο υπό έλεγχο
makaronopita
Μακαρονόπιτα χωριάτικη: Παράδοση και γεύση στο γιορτινό τραπέζι
Χορταστική, αρωματική και με πλούσια γέμιση, συνδυάζει τα μακαρόνια με φέτα, αυγά και γάλα, δημιουργώντας ένα αποτέλεσμα που θυμίζει σουφλέ.
Μακαρονόπιτα χωριάτικη: Παράδοση και γεύση στο γιορτινό τραπέζι
αυγα
Αυγά αρωματική σάλτσα ντομάτας: Ένα εύκολο και δυναμωτικό πιάτο σε λίγα λεπτά
Γρήγορα και εύκολα αυγά μάτια σε μια ζουμερή σάλτσα ντομάτας, σε μια εκδοχή που θα ικανοποιήσει μικρούς και μεγάλους.
Αυγά αρωματική σάλτσα ντομάτας: Ένα εύκολο και δυναμωτικό πιάτο σε λίγα λεπτά
karkinos-pneymona.jpg
Καρκίνος του πνεύμονα: Ο κίνδυνος που μπορεί να βρίσκεται στο ντουλάπι μας
Μια ακόμη σοβαρή απειλή για την υγεία φαίνεται πως κρύβεται σε μια κατηγορία τροφίμων που έχει εισβάλει δυναμικά στην καθημερινότητά μας.
Καρκίνος του πνεύμονα: Ο κίνδυνος που μπορεί να βρίσκεται στο ντουλάπι μας
σούπα
Ποια κομμάτια μοσχαριού μας οδηγούν στην ιδανική κρεατόσουπα
Η κρεατόσουπα κατέχει ξεχωριστή θέση στην ελληνική κουζίνα, καθώς συνδυάζει θρεπτική αξία, παρηγορητική γεύση και παράδοση. Είναι το φαγητό που...
Ποια κομμάτια μοσχαριού μας οδηγούν στην ιδανική κρεατόσουπα
kinoa
Ο "καλός" υδατάνθρακας που χορταίνει και προστατεύει την καρδιά
Πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνη, προσφέρει αίσθημα κορεσμού και ταυτόχρονα ενισχύει βασικές λειτουργίες του οργανισμού, χωρίς να στερείται...
Ο "καλός" υδατάνθρακας που χορταίνει και προστατεύει την καρδιά
keik
Το μυστικό του τέλειου κέικ σοκολάτας: Όταν η γεύση συναντά την επιστήμη
Πίσω από κάθε αφράτη μπουκιά κρύβονται χημικές αντιδράσεις, σωστές αναλογίες και επιλογές που επηρεάζουν όχι μόνο το αποτέλεσμα αλλά και το περιβάλλον
Το μυστικό του τέλειου κέικ σοκολάτας: Όταν η γεύση συναντά την επιστήμη
γεμιστα
Διπλή ελληνική διάκριση στο Taste Atlas: Στην παγκόσμια δεκάδα δύο κλασικά πιάτα λαχανικών
Κολοκυθάκια τηγανητά και γεμιστά ξεχώρισαν στη διεθνή κατάταξη για το 2026, αποσπώντας κορυφαίες βαθμολογίες από χιλιάδες ταξιδιώτες και καλοφαγάδες
Διπλή ελληνική διάκριση στο Taste Atlas: Στην παγκόσμια δεκάδα δύο κλασικά πιάτα λαχανικών
λαχανοντολμαδες
Παραδοσιακοί λαχανοντολμάδες με αυγολέμονο και κρέμα
Ένα από τα πιο αγαπημένα χειμωνιάτικα πιάτα, οι λαχανοντολμάδες συνδυάζουν τρυφερό λάχανο, πλούσια γέμιση κιμά και ρύζι και αρωματικό αυγολέμονο.
Παραδοσιακοί λαχανοντολμάδες με αυγολέμονο και κρέμα