ΦΑΓΗΤΟ

Η ποιότητα και η διάρκεια του ύπνου επηρεάζονται από πολλούς παράγοντες, με τη διατροφή να παίζει καθοριστικό ρόλο. Υπάρχει αμφίδρομη σχέση: οι...

Όλοι έχουμε ζήσει την ίδια εμπειρία: αγοράζουμε πατάτες, τις αφήνουμε στην κουζίνα και μετά από λίγες μέρες τις βρίσκουμε ζαρωμένες, με πράσινους...

Κατανοώντας τι συμβαίνει κατά το μαγείρεμα –από το ρόδισμα της μελιτζάνας μέχρι το δέσιμο της μπεσαμέλ– αποκτούμε έλεγχο στο τελικό αποτέλεσμα. Έτσι,...

Επιστημονική μελέτη από το Πανεπιστήμιο William Paterson στις Ηνωμένες Πολιτείες ανέδειξε ένα γνώριμο φρούτο ως κορυφαίο σύμμαχο της υγείας: το...

Ο σύγχρονος διαιτολόγος δεν περιορίζεται στη διαχείριση του βάρους ή σε "γρήγορες λύσεις" πριν το καλοκαίρι. Πρόκειται για έναν επιστήμονα που...

Για αρκετούς αποτελούν μια μικρή ενόχληση και αφαιρούνται μηχανικά, ενώ άλλοι δεν τους δίνουν ιδιαίτερη σημασία. Στην πραγματικότητα, όμως, αυτά τα...

Οι σπιτικοί ζωμοί είναι πολύ πιο απλοί στην παρασκευή απ’ όσο νομίζουμε και μπορούν να μεταμορφώσουν τόσο τη γεύση όσο και τη θρεπτική αξία κάθε...

2 νόστιμες και ευφάνταστες συνταγές με κουνουπίδι

Ένα αγαπημένο πιάτο, τραγανό απ’ έξω και ζουμερό μέσα, που μπορεί να συνοδευτεί με λεμόνι ή την αγαπημένη σας σώς.

Ακολουθώντας μερικά απλά βήματα, μπορείτε να τα ψήσετε στο φούρνο χωρίς να χάσουν τη ζουμερότητά τους.

Παρότι για πολλά χρόνια θεωρήθηκαν ύποπτα λόγω της χοληστερόλης, η σύγχρονη επιστημονική γνώση τα αποκαθιστά, αναγνωρίζοντάς τα ως έναν μικρό αλλά...

Ετοιμάζονται σε λίγα λεπτά και είναι ιδανικά για παιδιά αλλά και για όλη την οικογένεια