Μπάμιες
«Μπάμια»: Πώς λέγεται στα ελληνικά;

Αν και αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι των ελληνικών καλοκαιρινών τραπεζιών, η λέξη «μπάμια» κρύβει ξένες ρίζες. Η γλωσσική της πορεία ξεκινά από την Αραβία, περνά μέσα από την οθωμανική τουρκική και καταλήγει τελικά στη νεοελληνική γλώσσα, όπου έχει πια εδραιωθεί στο καθημερινό λεξιλόγιο.

Παρά τη λαϊκή της χρήση, η επιστημονική της ονομασία, «ιβίσκος ο εδώδιμος», θυμίζει τη βοτανική καταγωγή αυτού του δημοφιλούς λαχανικού. Συνοπτικά, η λέξη «μπάμια» δεν είναι ελληνική – η πορεία της από την αραβική bāmiyā, μέσω της οθωμανικής bamye και της τουρκικής bamya, καταδεικνύει την πολυεθνική ιστορία πίσω από μια φαινομενικά απλή λέξη της κουζίνας μας.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Προσκλητήριο Προσλήψεων Εκπαιδευτών Ενηλίκων: Αφορά όλα τα πτυχία ΑΕΙ-ΤΕΙ

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ για Εκπαιδευτικούς - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ μόρια 2ης ξένης γλώσσας

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό ΤΕΧΝΗΤΗΣ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗΣ για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 29/10

Μοριοδοτούμενο σεμινάριο Ειδικής Αγωγής Πανεπιστημίου Πατρών με μόνο 60 ευρώ 

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

τροχαιο
Κόρινθος: Σοκαριστικό τροχαίο με καραμπόλα τριών αυτοκινήτων – Η στιγμή της σύγκρουσης σε βίντεο
Στο βίντεο φαίνεται ένα κόκκινο αυτοκίνητο να κινείται ανεξέλεγκτα, έχοντας χάσει τον έλεγχο μετά από πρόσκρουση σε μάντρα, και να ακινητοποιείται...
Κόρινθος: Σοκαριστικό τροχαίο με καραμπόλα τριών αυτοκινήτων – Η στιγμή της σύγκρουσης σε βίντεο
Γάτα και σκύλος
Σκύλος ή γάτα; Η επιλογή που αποκαλύπτει την προσωπικότητά σου
Η προτίμησή μας για τον πιο πιστό ή τον πιο ανεξάρτητο σύντροφο δεν είναι τυχαία — μιλάει για τον τρόπο που σχετιζόμαστε, ζούμε και εκφραζόμαστε
Σκύλος ή γάτα; Η επιλογή που αποκαλύπτει την προσωπικότητά σου
thrania
ΕΛΜΕ Φθιώτιδας: Αντιπαράθεση με τη Διευθύντρια του 2ου ΕΠΑΛ Λαμίας μετά από προσφυγή της στην Αστυνομία για «συκοφαντία»
ΕΛΜΕ Φθιώτιδας: «Η φωνή των εκπαιδευτικών δεν θα φιμωθεί»
ΕΛΜΕ Φθιώτιδας: Αντιπαράθεση με τη Διευθύντρια του 2ου ΕΠΑΛ Λαμίας μετά από προσφυγή της στην Αστυνομία για «συκοφαντία»