ΣΥΝΤΑΓΗ

Χωρίς μίξερ, χωρίς πολύπλοκες τεχνικές, μόνο λίγα υλικά και λίγη ώρα στην κουζίνα.

Αν αναζητάτε ένα εύκολο, γρήγορο και χορταστικό ξεκίνημα για την ημέρα σας, αυτή η συνταγή με αυγά είναι ιδανική.

Σε λίγα μόλις λεπτά θα έχεις έτοιμα ψωμάκια με τραγανή κρούστα, μαλακό εσωτερικό και λιωμένο τυρί που ξεχειλίζει.

Αντί για ζύμη, χρησιμοποιούμε πίτες για σουβλάκια, τις οποίες γεμίζουμε με αγαπημένα υλικά και σε 15 λεπτά έχουμε την πιο γρήγορη και νόστιμη πίτσα.

Το ραβανί είναι από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά σιροπιαστά γλυκά, καθώς συνδυάζει πλούσια γεύση και ανάλαφρη υφή.

Ιδανικά για κάθε περίσταση, εύκολα στην παρασκευή και εντυπωσιακά στην εμφάνιση.

Η ελληνική παραλλαγή των βιετναμέζικων spring rolls

Αυτή η σπιτική συνταγή για παγωτό μπανόφι, χωρίς ζάχαρη και ζωικά λιπαρά, είναι ιδανική για όσους θέλουν ένα δροσιστικό και γλυκό σνακ χωρίς τύψεις.

Αυτή η συνταγή είναι τόσο απλή όσο και υγιεινή. Είναι φυτική (plant-based), δεν περιέχει ζάχαρη αλλά σιρόπι αγαύης ή maple, ενώ το αλεύρι βρώμης...

Γεύση καλοκαιριού από τη Σικελία: Σικελικό ζελέ (πουτίγκα) καρπούζι χωρίς ζελατίνη

Ο μουσακάς, όπως τον έφτιαχναν οι Μικρασιάτισσες νοικοκυρές πριν γίνει γνωστή η μπεσαμέλ, διατηρεί τη γοητεία της αυθεντικότητας και της απλότητας.

Πλούσιο σε γεύση και αρώματα, βασίζεται σε απλά αλλά νόστιμα υλικά: πολύ κρεμμύδι, αρκετό σκόρδο και μια ιδέα από καυτερή πιπεριά.