Φάβα: Ο απόλυτος οδηγός για βελούδινη γεύση και επιτυχημένο αποτέλεσμα
Με τη γήινη, γλυκιά της γεύση και τη βελούδινη υφή της, αποτελεί έναν από τους πιο αγαπημένους μεζέδες, που μπορεί να σταθεί τόσο σε ένα παραδοσιακό...
Μουστατσόνια Κέρκυρας: Ένα παραδοσιακό αμυγδαλωτό γλυκό
Στην Κέρκυρα τα παραδοσιακά ψητά αμυγδαλωτά ονομάζονται μουστατσόνια, ενώ οι νεότεροι τα λένε μακαρόν. Είναι τα ίδια γλυκίσματα που αλλού στην Ελλάδα...