Οι "υγιεινές" επιλογές που την εμπόδιζαν
Η Μισέλ συνειδητοποίησε πως ορισμένα τρόφιμα που θεωρούνται θρεπτικά, στην πράξη είχαν το αντίθετο αποτέλεσμα:
Γκρανόλα και δημητριακά πρωινού: την άφηναν πεινασμένη πολύ σύντομα μετά το γεύμα.
Smoothies και έτοιμοι χυμοί: τους χαρακτήρισε "βόμβες ζάχαρης" που δεν την κρατούσαν χορτάτη.
Προϊόντα χαμηλών λιπαρών: αν και φαίνονταν πιο ελαφριά, συχνά περιείχαν ζάχαρη ή άμυλο που ενίσχυαν τις λιγούρες.
Όπως είπε χαρακτηριστικά: "Αν το πρωινό σου σε κάνει να πεινάς μια ώρα μετά, τότε δεν είναι καλό για σένα".
Τι έβαλε στη θέση τους
Αντικατέστησε τα παραπάνω με πιο γεμάτα γεύματα, πλούσια σε πρωτεΐνη και καλά λιπαρά. Στο πρωινό της πρόσθεσε αυγά, μπέικον, πλήρες γιαούρτι ή ψάρι, συνδυασμένα με φρούτα ή λαχανικά. Ένα από τα αγαπημένα της γεύματα ήταν τόνος με μήλο, που της έδινε κορεσμό για ώρες.
Η ίδια ανέφερε: "Μετά τις αλλαγές μπορούσα να περάσω τέσσερις, πέντε, ακόμη και έξι ώρες χωρίς να σκεφτώ καθόλου το φαγητό".
Η διαφορά στη ζωή της
Η Μισέλ επισημαίνει πως όχι μόνο δεν λιμοκτόνησε, αλλά αντιθέτως ένιωθε ότι έτρωγε περισσότερο από πριν. Οι λιγούρες μειώθηκαν, τα σνακ περιορίστηκαν και η απώλεια λίπους ήρθε σταθερά και χωρίς πίεση.
Όταν μια ακόλουθός της τη ρώτησε αν τοστ ολικής άλεσης με φρούτο αποτελεί καλή επιλογή, η απάντηση της ήταν ξεκάθαρη: "Καλύτερα να προτιμήσετε αυγά, κρέας, ψάρι και λαχανικά για πρωινό".
Κλείνοντας, ξεκαθάρισε πως η επιτυχία της δεν είχε καμία σχέση με εξαντλητική δίαιτα: "Δεν χρειάστηκε ποτέ να πεινάσω. Αντιθέτως, μάλλον τριπλασίασα την ποσότητα που έτρωγα για να χάσω βάρος".
