ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Ορισμένα τρόφιμα χάνουν τη γεύση, τη φρεσκάδα ή και τα θρεπτικά τους συστατικά όταν φυλάσσονται σε χαμηλές θερμοκρασίες.

Η διατροφή στο μικροσκόπιο της επιστήμης: Πώς τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα συνδέονται με επιδείνωση της σκλήρυνσης κατά πλάκας

Η κοινωνική δράση «Κοντά στο Φοιτητή» συνεχίζεται με στόχο τη στήριξη των νέων και την ελάφρυνση των οικογενειακών βαρών

Η ξαναθέρμανση ορισμένων τροφίμων μπορεί να επηρεάσει την υγεία μας- Για ασφάλεια, καταναλώστε τα φρέσκα ή ακολουθήστε αυστηρές οδηγίες αποθήκευσης...

Συνήθως γνωρίζουμε ποια τρόφιμα την επιδεινώνουν, όπως ο καφές ή η σοκολάτα. Λιγότερο γνωστό είναι ότι υπάρχουν και τροφές που μπορούν να συμβάλλουν...

Αν και πολλοί συνηθίζουν να αγνοούν την ημερομηνία λήξης, υπάρχουν συγκεκριμένα προϊόντα που πρέπει να αποφεύγονται αυστηρά όταν αυτή περάσει.

Οι επιστήμονες μόλις τώρα αρχίζουν να χαρτογραφούν τον περίπλοκο κόσμο των αλληλεπιδράσεων τροφής και φαρμάκων, με στόχο την πρόληψη επικίνδυνων...

Νέα δανέζικη μελέτη δείχνει ότι η αυξημένη πρόσληψη καλίου προστατεύει από καρδιακά επεισόδια και πρόωρο θάνατο

Αν σε αυτά τα τρόφιμα έχει παρέλθει η ημερομηνία λήξης τους, πρέπει να τα πετάξετε χωρίς δεύτερη σκέψη!

Γιατί το αλουμινόχαρτο δεν προστατεύει τα τρόφιμα

Μια νέα επιστημονική μελέτη έρχεται να ενισχύσει ανησυχίες, αποκαλύπτοντας ότι τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα (UPFs) συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο...