Συναγερμός σήμανε στις αρμόδιες αρχές τροφίμων μετά την απόφαση για ανάκληση σειράς έτοιμων γευμάτων που διακινούνταν μέσω μεγάλων αλυσίδων σούπερ μάρκετ στη Σλοβενία. Οι έλεγχοι αποκάλυψαν αυξημένες συγκεντρώσεις διοξειδίου του θείου, μιας ουσίας που χρησιμοποιείται ως συντηρητικό αλλά σε υψηλές ποσότητες μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας σε ευαίσθητες ομάδες.
Η ανάκληση αφορά προϊόντα της εταιρείας Fine Culinar d.o.o., μεταξύ των οποίων κατεψυγμένοι μουσακάδες σε διαφορετικές εκδοχές και συσκευασίες. Τα συγκεκριμένα γεύματα είχαν διατεθεί σε μεγάλες αλυσίδες λιανικής, όπως οι Spar, Mercator, Tuš και E.Leclerc, αλλά και σε χώρους μαζικής εστίασης.
Οι αρχές καλούν όσους καταναλωτές έχουν προμηθευτεί τα προϊόντα να μην τα καταναλώσουν και να τα απορρίψουν.
Το διοξείδιο του θείου (SO₂) χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων για τη διατήρηση της εμφάνισης και της φρεσκάδας των προϊόντων. Ωστόσο, όταν ξεπερνά τα επιτρεπόμενα όρια μπορεί να προκαλέσει αντιδράσεις, κυρίως σε άτομα με άσθμα ή αυξημένη ευαισθησία.
Πιθανά συμπτώματα μετά την έκθεση μπορεί να είναι ο βήχας, η δυσκολία στην αναπνοή, ο ερεθισμός του πεπτικού, δερματικές αντιδράσεις ή επιδείνωση αναπνευστικών προβλημάτων.
Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι η παρουσία θειωδών σε τέτοια προϊόντα μπορεί να προέρχεται από πρώτες ύλες, όπως προεπεξεργασμένες πατάτες και κατεψυγμένα λαχανικά, όπου χρησιμοποιούνται για την αποφυγή αλλοιώσεων.
Οι καταναλωτές που έχουν ήδη καταναλώσει τα προϊόντα και εμφανίσουν έντονα συμπτώματα, ιδιαίτερα αναπνευστικές δυσκολίες ή αλλεργικές αντιδράσεις, καλούνται να ζητήσουν ιατρική συμβουλή.
