Από την Αμερική στα ελληνικά τραπέζια
Το φυτό της ντομάτας, με επιστημονική ονομασία Solanum lycopersicum, κατάγεται από τις περιοχές της Κεντρικής και της Νότιας Αμερικής, με την εξάπλωσή του να ξεκινά από το Μεξικό και να φτάνει έως το Περού. Στην Ελλάδα ήταν γνωστό και με την ονομασία "ερωτόμηλο", μια παλαιότερη ελληνική απόδοση που σήμερα χρησιμοποιείται σπάνια.
Από πού προέρχεται η λέξη "τομάτα"
Η λέξη "τομάτα" δεν έχει ευρωπαϊκές ρίζες. Προέρχεται από τη γλώσσα Νάουατλ, που μιλούσαν οι ιθαγενείς της προκολομβιανής Κεντρικής Αμερικής, όπου ο καρπός ονομαζόταν tómatl. Με την άφιξη των Ευρωπαίων στην αμερικανική ήπειρο, η ονομασία ταξίδεψε μαζί με το φυτό στην Ευρώπη και, με μικρές παραλλαγές, καθιερώθηκε σε πολλές γλώσσες.
Στην ελληνική γλώσσα χρησιμοποιούνται τόσο οι λέξεις τομάτα όσο και ντομάτα, με τη δεύτερη να έχει επικρατήσει στην καθημερινή ομιλία. Παρόλα αυτά, η μορφή "τομάτα" θεωρείται η πιο κοντινή στην αρχική προέλευση της λέξης.
