Υλικά:
500 γρ. μπισκότα τύπου πτι μπερ, χοντροκομμένα
1 κούπα πλήρες φρέσκο γάλα
200 γρ. μαύρη κουβερτούρα, σε κομμάτια
100 γρ. αγελαδινό βούτυρο
100 γρ. κρέμα κάστανο
1 χούφτα φιστίκια Αιγίνης, χοντροκομμένα
1 πρέζα αλάτι
1 σφηνάκι ουίσκι, κονιάκ ή ρούμι
Εκτέλεση:
Ζεσταίνουμε το γάλα σε μικρή κατσαρόλα και το αποσύρουμε λίγο πριν αρχίσει να βράζει. Προσθέτουμε την κουβερτούρα, το βούτυρο και την κρέμα κάστανο και ανακατεύουμε μέχρι να δημιουργηθεί ένα λείο, σοκολατένιο μείγμα. Αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς και στη συνέχεια ρίχνουμε τα μπισκότα, τα φιστίκια και το ποτό. Ανακατεύουμε καλά ώστε να ενωθούν όλα τα υλικά.
Πλάθουμε το μείγμα σε μακρόστενο σχήμα, το τυλίγουμε σφιχτά με λαδόκολλα ή μεμβράνη και τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα. Μόλις σταθεροποιηθεί, κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Αλλάζουν όλα στους μισθούς λόγω ΑΜΚΑ: Ποιες ηλικίες θα δουν αυξήσεις
«Έβλεπα τον γιο μου να καταρρέει και δεν ήξερα το γιατί»: Η μάχη μιας εκπαιδευτικού με τη δυσλεξία
Πώς τα χρήματά σας «φεύγουν» αθόρυβα από τον τραπεζικό σας λογαριασμό
Σπίτι με 50 ευρώ το μήνα για δημόσιους υπαλλήλους: Το νέο πρόγραμμα που αλλάζει τα δεδομένα
