Alfavita Newsroom Οι φέτες μήλου με κουβερτούρα είναι από τα πιο εύκολα και γρήγορα γλυκά που μπορούμε να ετοιμάσουμε στο σπίτι. Δεν απαιτούν ψήσιμο, ακριβά υλικά ή περίπλοκη διαδικασία. Είναι ένα υγιεινό snack, χορταστικό, νόστιμο και ιδανικό για όσους θέλουν ένα γλυκό χωρίς ζάχαρη, χωρίς σπατάλη και με ελάχιστη προετοιμασία.
Το μυστικό βρίσκεται στη σωστή επιλογή μήλου. Ένα τραγανό, γλυκό μήλο – όπως Fuji, Gala ή Granny Smith – κόβεται σε λεπτές φέτες. Οι φέτες πρέπει να είναι σχετικά λεπτές, ώστε να κρατήσουν καλύτερα το topping και να είναι πιο ευκολόχρηστες στο σερβίρισμα.
Η κουβερτούρα λιώνει σε λίγα λεπτά. Μπορεί να λιώσει σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων για λίγα δευτερόλεπτα. Δεν χρειάζεται επιπλέον υλικά, αν και μια μικρή κουταλιά λάδι καρύδας βοηθά να γίνει πιο απαλή στην υφή. Μόλις λιώσει, βυθίζουμε τις μισές φέτες μήλου ή απλώνουμε λίγη κουβερτούρα με κουταλάκι ή πινέλο.
Σε αυτό το στάδιο μπορείς να προσθέσεις toppings. Τριμμένο αμύγδαλο, granola, καρύδια, λίγη κανέλα ή νιφάδες κακάο δημιουργούν ένα επιδόρπιο με περισσότερη υφή και άρωμα. Παρόλα αυτά, ακόμη και χωρίς τίποτα από αυτά, το γλυκό είναι απολαυστικό.
Για ακόμη καλύτερη υφή, άφησε τις φέτες μήλου να κρυώσουν 10–15 λεπτά στο ψυγείο, ώστε η κουβερτούρα να σταθεροποιηθεί. Με αυτόν τον τρόπο γίνονται «μπουκιές» που μπορούν να μπουν σε πιατέλα, ιδανικές για πάρτι, οικογενειακό brunch ή παιδικό snack.
Το συγκεκριμένο γλυκό έχει ένα σημαντικό πλεονέκτημα: μπορεί να ετοιμαστεί με υλικά που έχουμε ήδη στο σπίτι. Τα μήλα είναι από τα πιο οικονομικά φρούτα και η κουβερτούρα χρησιμοποιείται σε μικρή ποσότητα, επομένως το κόστος είναι χαμηλό και οι μερίδες πολλές. Επίσης, η συνταγή είναι φιλική προς παιδιά, δεν έχει έντονη προσθήκη ζάχαρης και προσφέρει φυσική γλυκύτητα λόγω του φρούτου.
Ακόμη και για όσους προσέχουν τη διατροφή τους, αυτό το snack αποτελεί μια εξαιρετική λύση. Είναι πιο υγιεινό από γλυκά ζαχαροπλαστείου, δεν απαιτεί λακτόζη, δεν έχει επεξεργασμένες ζύμες και προσφέρει αντιοξειδωτικά από το κακάο και φυτικές ίνες από το μήλο.
Οι φέτες μήλου με κουβερτούρα μπορούν να σερβιριστούν:
- ως επιδόρπιο μετά από γεύμα,
- ως απογευματινό snack,
- σε παιδικά πάρτι,
- ή ως υγιεινή λιχουδιά στη δουλειά.
Η ευκολία, η ταχύτητα και το χαμηλό κόστος τα καθιστούν μια ιδανική επιλογή όταν θέλουμε κάτι γλυκό αλλά ελαφρύ, με ωραία εμφάνιση και χωρίς κουραστική προετοιμασία. Είναι από εκείνες τις συνταγές που φτιάχνονται σε λίγα λεπτά αλλά μοιάζουν πιο εντυπωσιακές από όσο είναι.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό ΤΕΧΝΗΤΗΣ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗΣ για εκπαιδευτικούς
Η πιο εύκολη Πιστοποίηση Αγγλικών στην Ελλάδα σε 2 ημέρες στα χέρια σου - Δίνεις από το σπίτι σου
Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 18/12
Μοριοδοτούμενο σεμινάριο Ειδικής Αγωγής Πανεπιστημίου Πατρών με μόνο 60 ευρώ
