Παγωμένη μπύρα
Σύμφωνα με τη ρευματολόγο Dr. Ji-won Hwang, ακόμα και αυτή η εκδοχή του αγαπημένου ποτού μπορεί να προκαλέσει κρίσεις ουρικής αρθρίτιδας.

Η ουρική αρθρίτιδα σε άνοδο στους νέους

Η ουρική αρθρίτιδα, μια φλεγμονώδης πάθηση των αρθρώσεων που προκαλείται από τη συσσώρευση ουρικού οξέος, εμφανίζεται πλέον συχνότερα σε άτομα ηλικίας 20 έως 40 ετών, ηλικιακή ομάδα που πλέον καλύπτει σχεδόν το 50% των περιστατικών. Όταν οι κρύσταλλοι του ουρικού οξέος εντοπιστούν από το ανοσοποιητικό σύστημα, προκαλούν έντονη φλεγμονή και πόνο, συνήθως στο μεγάλο δάχτυλο του ποδιού, στον αστράγαλο ή στο γόνατο.

"Παλιότερα θεωρούσαμε ότι η ουρική αρθρίτιδα αφορά κυρίως τους μεσήλικες άνδρες. Πλέον, όμως, βλέπουμε αύξηση στους νεότερους ενήλικες λόγω κακής διατροφής και κατανάλωσης αλκοόλ πριν ή μετά την άσκηση", εξηγεί η Dr. Hwang.

Γιατί ακόμα και η μπίρα χωρίς αλκοόλ μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση

Η μπίρα, ανεξαρτήτως περιεκτικότητας σε αλκοόλ, περιέχει υψηλές ποσότητες πουρινών, ενώσεων που, όταν διασπώνται, παράγουν ουρικό οξύ. Επιπλέον, η επεξεργασία της μπίρας από το συκώτι δημιουργεί γαλακτικό οξύ, το οποίο εμποδίζει την αποβολή του ουρικού οξέος από τον οργανισμό. Έτσι, ακόμα και οι "light" ή "αλκοόλ-free" εκδοχές μπορούν να οδηγήσουν σε εξάρσεις ουρικής αρθρίτιδας.

Περισσότερα από μια πάθηση των αρθρώσεων

Η ουρική αρθρίτιδα δεν είναι ένα απλό πρήξιμο ή πόνος στις αρθρώσεις. Συνδέεται με σοβαρότερα μεταβολικά προβλήματα, όπως υπέρταση, αυξημένη χοληστερόλη, διαβήτη και κοιλιακή παχυσαρκία. Όπως υπογραμμίζει η ειδικός, πρέπει να αντιμετωπίζεται ως προειδοποιητικό σήμα του οργανισμού για γενικότερη μεταβολική ανισορροπία.

Πώς να προλάβετε ή να μειώσετε τις κρίσεις ουρικής αρθρίτιδας

Διατηρήστε υγιές βάρος: Η απώλεια βάρους μειώνει τα επίπεδα ουρικού οξέος και ανακουφίζει τις αρθρώσεις.

Προτιμήστε σύνθετους υδατάνθρακες: Φρούτα όπως μούρα, μήλα, ροδάκινα και πεπόνι, καθώς και λαχανικά και δημητριακά ολικής άλεσης.

Ενυδατωθείτε επαρκώς: Το νερό βοηθά στην αποβολή του ουρικού οξέος και αποτρέπει τη δημιουργία κρυστάλλων.

Επιλέξτε υγιεινά λιπαρά: Προτιμήστε ελαιόλαδο και φυτικές πηγές λίπους, αποφεύγοντας τα κορεσμένα λιπαρά.

Καταναλώστε άπαχες πρωτεΐνες: Όπως κοτόπουλο χωρίς πέτσα, όσπρια και γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά.

Κεράσια & βιταμίνη C: Μελέτες δείχνουν ότι τα κεράσια και η βιταμίνη C συμβάλλουν στη μείωση των κρίσεων.

Καφές (με μέτρο): Ορισμένες έρευνες συνδέουν τον καφέ με μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης ουρικής αρθρίτιδας, πάντα με τη σύμφωνη γνώμη γιατρού.

Τι να αποφεύγετε:

Εντόσθια και σπλάχνα: Περιέχουν μεγάλες ποσότητες πουρινών.

Κόκκινο κρέας: Μειώστε την κατανάλωση μοσχαρίσιου, αρνίσιου και χοιρινού.

Θαλασσινά υψηλά σε πουρίνες: Όπως αντσούγιες, σαρδέλες, οστρακοειδή και μπακαλιάρος.

Αλκοόλ: Η μπίρα, ιδίως η κοινή αλλά και η χωρίς, σχετίζεται με συχνές κρίσεις.

Ζάχαρη και σιρόπια καλαμποκιού: Η υπερβολική φρουκτόζη αυξάνει τον κίνδυνο κρίσεων.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Νέο Προσκλητήριο Προσλήψεων Εκπαιδευτών Ενηλίκων: Αφορά όλα τα πτυχία ΑΕΙ-ΤΕΙ - Πιστοποιηθείτε άμεσα

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ για Εκπαιδευτικούς - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ μόρια 2ης ξένης γλώσσας

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό ΤΕΧΝΗΤΗΣ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗΣ για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 11/10

Μοριοδοτούμενο σεμινάριο Ειδικής Αγωγής Πανεπιστημίου Πατρών με μόνο 60 ευρώ 

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

airfryer
Τι να μην βάζετε ποτέ στο Air Fryer – Τα λάθη που μπορεί να καταστρέψουν τη συσκευή σας
Κάποια υλικά όχι μόνο δεν ψήνονται σωστά, αλλά μπορεί να προκαλέσουν ζημιές ή να χαλάσουν τη γεύση του φαγητού σας.
Τι να μην βάζετε ποτέ στο Air Fryer – Τα λάθη που μπορεί να καταστρέψουν τη συσκευή σας