bamia
Μπορεί οι μπάμιες να είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας, όμως η λέξη που χρησιμοποιούμε για να τις περιγράψουμε στην καθημερινότητα δεν είναι ακριβώς ελληνική.

Η λέξη «μπάμια» ή «μπάμιες» δεν έχει ελληνική ρίζα. Προέρχεται από την αραβική λέξη bāmiyā, η οποία στη συνέχεια ενσωματώθηκε στην οθωμανική τουρκική ως bamye και από εκεί πέρασε στα νέα ελληνικά, καθιερώνοντάς την στο καθημερινό μας λεξιλόγιο.

Ωστόσο, στην επίσημη ελληνική ορολογία, η σωστή επιστημονική ονομασία του φυτού είναι «ιβίσκος ο εδώδιμος» (Hibiscus esculentus ή Abelmoschus esculentus). Πρόκειται για ένα φυτό που ευδοκιμεί σε ζεστά κλίματα και καλλιεργείται για τους μακρόστενους, τρυφερούς καρπούς του, οι οποίοι είναι και το βασικό συστατικό του γνωστού λαδερού φαγητού.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Αλλαγή νόμου: ΝΕΑ εξ αποστάσεως Πιστοποίηση Η/Υ για Προσλήψεις Εκπαιδευτικών

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

Οδυσσέας Σουν
Ο «Οδυσσέας» της Σαγκάης: Ο Κινέζος που ερωτεύτηκε την ελληνική γλώσσα
Η απίστευτη ιστορία του Οδυσσέα Σουν που ερωτεύτηκε την ελληνική γλώσσα – Γιατί θεωρεί τα Κινεζικά ευκολότερα από τη γραμματική μας
Ο «Οδυσσέας» της Σαγκάης: Ο Κινέζος που ερωτεύτηκε την ελληνική γλώσσα
Διδασκαλία εκπαιδευτικοί
Οδηγός για τις υπεραριθμίες εκπαιδευτικών: Τι ισχύει σε περίπτωση υποβιβασμού ή συγχώνευσης σχολείων
Υπεραριθμίες εκπαιδευτικών: Όλο το νομικό πλαίσιο και η διαδικασία βήμα-βήμα
Οδηγός για τις υπεραριθμίες εκπαιδευτικών: Τι ισχύει σε περίπτωση υποβιβασμού ή συγχώνευσης σχολείων