bamia
Google logo Μάθε πρώτος όλες τις σημαντικές ειδήσεις. Βάλε το alfavita.gr στα αποτελέσματα αναζήτησης της Google
Μπορεί οι μπάμιες να είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας, όμως η λέξη που χρησιμοποιούμε για να τις περιγράψουμε στην καθημερινότητα δεν είναι ακριβώς ελληνική.

Η λέξη «μπάμια» ή «μπάμιες» δεν έχει ελληνική ρίζα. Προέρχεται από την αραβική λέξη bāmiyā, η οποία στη συνέχεια ενσωματώθηκε στην οθωμανική τουρκική ως bamye και από εκεί πέρασε στα νέα ελληνικά, καθιερώνοντάς την στο καθημερινό μας λεξιλόγιο.

Ωστόσο, στην επίσημη ελληνική ορολογία, η σωστή επιστημονική ονομασία του φυτού είναι «ιβίσκος ο εδώδιμος» (Hibiscus esculentus ή Abelmoschus esculentus). Πρόκειται για ένα φυτό που ευδοκιμεί σε ζεστά κλίματα και καλλιεργείται για τους μακρόστενους, τρυφερούς καρπούς του, οι οποίοι είναι και το βασικό συστατικό του γνωστού λαδερού φαγητού.

Όλες οι σημαντικές ειδήσεις

ΑΣΕΠ: Προ των πυλών τρεις νέοι διαγωνισμοί με 5.200 θέσεις

Νέο market pass για 40 ευρώ κάθε μήνα χωρίς αίτηση

Προκηρύξεις εκπαιδευτικών 2026: Πώς θα δεις πρώτος τους πίνακες μέσω google

Google logo Μάθε πρώτος όλες τις σημαντικές ειδήσεις. Βάλε το alfavita.gr στα αποτελέσματα αναζήτησης της Google Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

αυλωνιτου
Ελένη Αυλωνίτου: Αποχώρησε από τον ΣΥΡΙΖΑ – «Νέο ξεκίνημα» στην Κεντροαριστερά
Η πρώην βουλευτής αποχαιρετά το κόμμα μετά από τρεις δεκαετίες και αφήνει ανοιχτό το ενδεχόμενο νέας πολιτικής διαδρομής
Ελένη Αυλωνίτου: Αποχώρησε από τον ΣΥΡΙΖΑ – «Νέο ξεκίνημα» στην Κεντροαριστερά
Ηλιούπολη
Ιατρική Σχολή Πανεπιστημίου Θεσσαλίας: Έκκληση για στήριξη της ψυχικής υγείας των μαθητών
Πανεπιστημιακοί προειδοποιούν για τη διαρκή πίεση των Πανελλαδικών και ζητούν εκπαιδευτικές αλλαγές με επίκεντρο τον άνθρωπο
Ιατρική Σχολή Πανεπιστημίου Θεσσαλίας: Έκκληση για στήριξη της ψυχικής υγείας των μαθητών