ΚΑΦΕΣ

Ο καφές είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ροφήματα παγκοσμίως και η σωστή του γεύση εξαρτάται όχι μόνο από την ποιότητα, αλλά και από τον τρόπο που τον...

Mελέτη του Πανεπιστημίου Tufts στη Βοστώνη έδειξε ότι η κατανάλωση 2-3 φλιτζανιών ημερησίως συνδέεται με έως και 20% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από...

Το συκώτι αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά όργανα του σώματος, συμμετέχοντας σε βασικές λειτουργίες όπως η πέψη, η αποθήκευση βιταμινών, ο...

Η αυξημένη χοληστερίνη αποτελεί έναν από τους βασικούς παράγοντες κινδύνου για την υγεία της καρδιάς και των αγγείων.

Μυστικά και συμβουλές από τον barista Στέφανο Δωματιώτη για δροσερό, δυνατό και απολαυστικό καφέ χειμώνα–καλοκαίρι

Ο espresso σήμερα είναι αδιανόητο να μη συνοδεύεται από το χαρακτηριστικό μικρό φλιτζάνι του.

Ο εύκολος τρόπος να ελέγξετε αν το αφρόγαλα του καπουτσίνο έχει την ιδανική υφή

Η χοληστερίνη είναι μια λιπαρή ουσία που υπάρχει σε κάθε κύτταρο του σώματός μας και παίζει κρίσιμο ρόλο σε πολλές λειτουργίες, όπως η παραγωγή...

Μελέτη δείχνει ότι αυτή η συνήθεια μπορεί να επηρεάζει αρνητικά τον οργανισμό.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ Arabica και Robusta - Πώς να μην διαλέγετε καφέ στην τύχη

Ορισμένα τρόφιμα μπορούν να μειώσουν την αξία του ή να προκαλέσουν δυσφορία στο πεπτικό.

H καφεΐνη, το βασικό συστατικό του καφέ, μπορεί να προκαλέσει σε κάποιους όχι μόνο δυσανεξία αλλά και αλλεργία, με συμπτώματα που δεν πρέπει να...