Alfavita Newsroom Η ανησυχητική αύξηση των κρουσμάτων καρκίνου του παχέος εντέρου σε άτομα κάτω των 50 ετών έχει θέσει την παγκόσμια επιστημονική κοινότητα σε επιφυλακή.
Η Trisha Pasricha, διακεκριμένη γαστρεντερολόγος στο Beth Israel Deaconess Medical Center της Βοστώνης και Instructor στην Ιατρική Σχολή του Harvard, κρούει τον κώδωνα του κινδύνου, εντοπίζοντας πέντε καθημερινές συνήθειες που συνδέονται άμεσα με την εμφάνιση της νόσου σε νεαρές ηλικίες.
1. Η παγίδα των υπερεπεξεργασμένων τροφίμων
Τα έτοιμα γεύματα και τα συσκευασμένα σνακ δεν επιβαρύνουν μόνο την καρδιά. Σύμφωνα με την Δρ. Pasricha, μεγάλες μελέτες επιβεβαιώνουν ότι μια διατροφή πλούσια σε υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα αποτελεί «πυροκροτητή» για την εμφάνιση καρκίνου στο παχύ έντερο, ξεπερνώντας τις γνωστές επιπτώσεις του διαβήτη.
2. Ζαχαρούχα ροφήματα: Διπλάσιος κίνδυνος για τους νέους
Τα στοιχεία που παραθέτει η επιστήμονας του Harvard είναι σοκαριστικά: Νέοι που καταναλώνουν δύο ή περισσότερα ζαχαρούχα ποτά την ημέρα, αντιμετωπίζουν διπλάσιο κίνδυνο εμφάνισης της νόσου σε σύγκριση με εκείνους που περιορίζονται σε λιγότερο από ένα την εβδομάδα. Η ζάχαρη φαίνεται να παίζει καθοριστικό ρόλο στη φλεγμονή του εντέρου.
3. Κόκκινο κρέας και μπέικον: Το όριο των τριών μερίδων
Ενώ τα επεξεργασμένα κρέατα (λουκάνικα, μπέικον) είναι ήδη στη «μαύρη λίστα», η Pasricha τονίζει ότι ο κίνδυνος παραμένει υψηλός και για το μη επεξεργασμένο κόκκινο κρέας, όπως οι μπριζόλες. Η σύσταση είναι σαφής: όχι περισσότερες από τρεις μερίδες την εβδομάδα. Μάλιστα, προτείνει το μαρινάρισμα πριν το ψήσιμο ως μια μέθοδο μείωσης των καρκινογόνων ουσιών.
4. Καθιστική ζωή: Ο κίνδυνος της τηλεόρασης
Η αδράνεια «σκοτώνει». Ακόμη και αν κάποιος ασκείται, το να περνάει 1-2 ώρες καθημερινά καθισμένος μπροστά στην τηλεόραση αυξάνει τον κίνδυνο κατά 12%. Η Δρ. Pasricha υπογραμμίζει ότι αυτός ο παράγοντας λειτουργεί ανεξάρτητα από την παχυσαρκία ή τη γενικότερη διατροφή, καθιστώντας την κίνηση επιβεβλημένη.
5. Αλκοόλ: Η επίδραση ακόμα και της ελάχιστης ποσότητας
Η λίστα κλείνει με μια διαπίστωση που ανατρέπει πολλά δεδομένα: Ακόμη και ένα αλκοολούχο ποτό την εβδομάδα έχει συσχετιστεί με αυξημένες πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου πριν τα 50. Η επιστήμονας καταλήγει πως η πρόληψη ξεκινά από το πιάτο και τον τρόπο ζωής μας, πολύ πριν την ηλικία των τακτικών εξετάσεων.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Voucher 750 ευρώ σε εργαζόμενους του ιδιωτικού τομέα - Ανοίγουν οι αιτήσεις
