Alfavita Newsroom Ο καρκίνος του παχέος εντέρου σε άτομα κάτω των 50 ετών καταγράφει τα τελευταία χρόνια ανησυχητική αύξηση διεθνώς. Παρότι τα ακριβή αίτια δεν έχουν αποσαφηνιστεί πλήρως, η επιστημονική έρευνα συγκλίνει στο ότι ορισμένες καθημερινές συνήθειες παίζουν καθοριστικό ρόλο.
Η Trisha Pasricha, γαστρεντερολόγος και instructor στην Ιατρική Σχολή του Harvard, παρουσίασε σε πρόσφατο βίντεο πέντε παράγοντες της σύγχρονης καθημερινότητας που συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου σε νεαρότερες ηλικίες, βασισμένη σε μεγάλης κλίμακας επιστημονικές μελέτες.
1. Υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα
Τρόφιμα όπως έτοιμα γεύματα μικροκυμάτων, συσκευασμένα σνακ και προϊόντα με μεγάλη διάρκεια ζωής έχουν συνδεθεί όχι μόνο με μεταβολικά και καρδιαγγειακά νοσήματα, αλλά και με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου.
Σύμφωνα με μελέτες που επικαλείται η Pasricha, η συστηματική κατανάλωσή τους φαίνεται να επηρεάζει αρνητικά το μικροβίωμα του εντέρου και τη φλεγμονή.
2. Ζαχαρούχα ροφήματα
Η υψηλή κατανάλωση αναψυκτικών και άλλων ζαχαρούχων ροφημάτων έχει συσχετιστεί με σημαντικά αυξημένο κίνδυνο πρώιμης εμφάνισης της νόσου.
Σε μεγάλη μελέτη, νέοι που κατανάλωναν δύο ή περισσότερα τέτοια ροφήματα την ημέρα είχαν περίπου διπλάσιο κίνδυνο σε σύγκριση με όσους τα κατανάλωναν σπάνια.
3. Κόκκινο και επεξεργασμένο κρέας
Τα επεξεργασμένα κρέατα (λουκάνικα, μπέικον) αποτελούν διαχρονικά παράγοντα κινδύνου. Ωστόσο, δεδομένα δείχνουν ότι ο αυξημένος κίνδυνος αφορά και μη επεξεργασμένα κόκκινα κρέατα, όπως μπριζόλες και χάμπουργκερ.
Οι επιστημονικές συστάσεις συγκλίνουν στον περιορισμό της κατανάλωσης σε έως τρεις μερίδες την εβδομάδα. Μια πρακτική λεπτομέρεια που αναφέρεται στις μελέτες είναι ότι το μαρινάρισμα πριν το ψήσιμο μπορεί να μειώσει τον σχηματισμό καρκινογόνων ουσιών.
4. Καθιστική ζωή και πολύωρη τηλεόραση
Η παρατεταμένη καθιστική συμπεριφορά, ειδικά η πολύωρη παρακολούθηση τηλεόρασης, έχει συσχετιστεί ανεξάρτητα με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου σε νεαρή ηλικία.
Άτομα που περνούσαν 1–2 ώρες ημερησίως καθισμένα μπροστά στην τηλεόραση εμφάνιζαν αυξημένο κίνδυνο, ακόμη και όταν λήφθηκαν υπόψη παράγοντες όπως η παχυσαρκία και η φυσική δραστηριότητα.
5. Κατανάλωση αλκοόλ
Ακόμη και χαμηλά επίπεδα κατανάλωσης αλκοόλ δεν θεωρούνται πλέον «ουδέτερα». Μελέτες δείχνουν ότι ακόμη και ένα αλκοολούχο ποτό την εβδομάδα μπορεί να σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο πρώιμης εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Voucher 750 ευρώ σε εργαζόμενους του ιδιωτικού τομέα - Ανοίγουν οι αιτήσεις
