ζάχαρη
Ωστόσο, οι επιστήμονες προειδοποιούν ότι η υπερβολική κατανάλωσή της μπορεί να έχει πολύ πιο σοβαρές συνέπειες από την αύξηση του βάρους ή τα οδοντικά προβλήματα: φαίνεται πως μπορεί να επηρεάσει τη λειτουργία του εγκεφάλου και να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης κατάθλιψης.

Η κατάθλιψη, μια από τις πιο διαδεδομένες ψυχικές διαταραχές του σύγχρονου κόσμου, εμφανίζεται ολοένα και συχνότερα, κυρίως στις νεότερες γενιές. Οι ειδικοί εδώ και χρόνια προσπαθούν να κατανοήσουν τους παράγοντες που την προκαλούν, και πλέον η διατροφή φαίνεται να διαδραματίζει κεντρικό ρόλο.

Ήδη είναι γνωστό ότι οι μεταβολικές διαταραχές, όπως ο διαβήτης, συνδέονται με αυξημένα ποσοστά κατάθλιψης, τα άτομα που πάσχουν από διαβήτη έχουν 2 έως 3 φορές μεγαλύτερη πιθανότητα να εκδηλώσουν τη νόσο. Οι διακυμάνσεις του σακχάρου στο αίμα μπορούν να προκαλέσουν άγχος, ευερεθιστότητα και γνωστική κόπωση, επηρεάζοντας σημαντικά τη διάθεση.

Νεότερες μελέτες, όμως, δείχνουν ότι οι αρνητικές συνέπειες της ζάχαρης δεν περιορίζονται μόνο στα διαβητικά άτομα. Έρευνα στις ΗΠΑ κατέδειξε ότι ακόμη και μια μικρή αύξηση της ημερήσιας πρόσληψης ζάχαρης, περίπου 100 mg, συνδέεται με 28% μεγαλύτερο κίνδυνο εμφάνισης κατάθλιψης. Παρόμοια ευρήματα έχουν καταγραφεί και σε όσους καταναλώνουν συχνά αναψυκτικά με τεχνητά γλυκαντικά.

Η εξήγηση βρίσκεται στο έντερο, το οποίο θεωρείται πλέον το "δεύτερο μυαλό" του ανθρώπινου σώματος. Η υπερβολική ζάχαρη διαταράσσει την ισορροπία του εντερικού μικροβιώματος, προκαλώντας φλεγμονές και μειώνοντας τα ωφέλιμα λιπαρά οξέα που έχουν αντιφλεγμονώδη δράση. Αυτές οι φλεγμονές μπορούν να περάσουν στον εγκέφαλο, επηρεάζοντας τη λειτουργία του και αυξάνοντας την ευαισθησία σε ψυχικές διαταραχές.

Επιπλέον, οι αλλαγές στο μικροβίωμα επηρεάζουν την παραγωγή νευροδιαβιβαστών όπως η σεροτονίνη και η ντοπαμίνη, οι οποίες ρυθμίζουν τη διάθεση, την ευχαρίστηση και το αίσθημα ευεξίας.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Voucher 750 ευρώ σε εργαζόμενους του ιδιωτικού τομέα - Ανοίγουν οι αιτήσεις

Ανακοινώθηκε ο 3ος Πανελλήνιος Γραπτός Διαγωνισμός ΑΣΕΠ με ΝΕΑ ΥΛΗ: Βγήκαν τα πρώτα Τεστ με τις λύσεις τους

Alfavita.gr: Χρονιά εκτόξευσης το 2025 – Νο1 στην Παιδεία, ανάμεσα στα 10 μεγαλύτερα ενημερωτικά μέσα

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

εκπαίδευση
Μισθολογική εξαθλίωση (και) των εκπαιδευτικών και με τη …βούλα του ΟΟΣΑ
Διαχρονικά οι εκπαιδευτικοί στην Ελλάδα είναι από τους φτωχότερους μισθολογικά κλάδους του δημοσίου, με το γνωστό σύνθημα «δάσκαλος φτωχός, αμόρφωτος...
Μισθολογική εξαθλίωση (και) των εκπαιδευτικών και με τη …βούλα του ΟΟΣΑ
g-paidikos-stathmoskomotinis-9.png
Κίνδυνος για τα παιδιά σε Νηπιαγωγεία της Αθήνας: Κρύο, μπάζα και ηλεκτρολογικές παγίδες
Σχολεία-παγίδες στην Αθήνα: Τα νηπιαγωγεία χωρίς ρεύμα και θέρμανση ξανά στο κόκκινο
Κίνδυνος για τα παιδιά σε Νηπιαγωγεία της Αθήνας: Κρύο, μπάζα και ηλεκτρολογικές παγίδες