ζάχαρη
Ωστόσο, οι επιστήμονες προειδοποιούν ότι η υπερβολική κατανάλωσή της μπορεί να έχει πολύ πιο σοβαρές συνέπειες από την αύξηση του βάρους ή τα οδοντικά προβλήματα: φαίνεται πως μπορεί να επηρεάσει τη λειτουργία του εγκεφάλου και να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης κατάθλιψης.

Η κατάθλιψη, μια από τις πιο διαδεδομένες ψυχικές διαταραχές του σύγχρονου κόσμου, εμφανίζεται ολοένα και συχνότερα, κυρίως στις νεότερες γενιές. Οι ειδικοί εδώ και χρόνια προσπαθούν να κατανοήσουν τους παράγοντες που την προκαλούν, και πλέον η διατροφή φαίνεται να διαδραματίζει κεντρικό ρόλο.

Ήδη είναι γνωστό ότι οι μεταβολικές διαταραχές, όπως ο διαβήτης, συνδέονται με αυξημένα ποσοστά κατάθλιψης, τα άτομα που πάσχουν από διαβήτη έχουν 2 έως 3 φορές μεγαλύτερη πιθανότητα να εκδηλώσουν τη νόσο. Οι διακυμάνσεις του σακχάρου στο αίμα μπορούν να προκαλέσουν άγχος, ευερεθιστότητα και γνωστική κόπωση, επηρεάζοντας σημαντικά τη διάθεση.

Νεότερες μελέτες, όμως, δείχνουν ότι οι αρνητικές συνέπειες της ζάχαρης δεν περιορίζονται μόνο στα διαβητικά άτομα. Έρευνα στις ΗΠΑ κατέδειξε ότι ακόμη και μια μικρή αύξηση της ημερήσιας πρόσληψης ζάχαρης, περίπου 100 mg, συνδέεται με 28% μεγαλύτερο κίνδυνο εμφάνισης κατάθλιψης. Παρόμοια ευρήματα έχουν καταγραφεί και σε όσους καταναλώνουν συχνά αναψυκτικά με τεχνητά γλυκαντικά.

Η εξήγηση βρίσκεται στο έντερο, το οποίο θεωρείται πλέον το "δεύτερο μυαλό" του ανθρώπινου σώματος. Η υπερβολική ζάχαρη διαταράσσει την ισορροπία του εντερικού μικροβιώματος, προκαλώντας φλεγμονές και μειώνοντας τα ωφέλιμα λιπαρά οξέα που έχουν αντιφλεγμονώδη δράση. Αυτές οι φλεγμονές μπορούν να περάσουν στον εγκέφαλο, επηρεάζοντας τη λειτουργία του και αυξάνοντας την ευαισθησία σε ψυχικές διαταραχές.

Επιπλέον, οι αλλαγές στο μικροβίωμα επηρεάζουν την παραγωγή νευροδιαβιβαστών όπως η σεροτονίνη και η ντοπαμίνη, οι οποίες ρυθμίζουν τη διάθεση, την ευχαρίστηση και το αίσθημα ευεξίας.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Voucher 750€: Βγήκε το Μητρώο Ωφελουμένων - Μάθετε αν είστε μέσα και ξεκινήστε

Αλλαγή νόμου: ΝΕΑ εξ αποστάσεως Πιστοποίηση Η/Υ για Προσλήψεις Εκπαιδευτικών

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

Ζαχαράκη
Σοφία Ζαχαράκη: «Ψηφιακό πρόγραμμα προβλέψεων στις προσλήψεις και τοποθετήσεις εκπαιδευτικών»
Η Υπουργός Παιδείας απαντά για την τραγωδία στη Θεσσαλονίκη, το bullying, τα κενά στα σχολεία και τις «σχολές γονέων» – «Όποιος υπεύθυνος...
Σοφία Ζαχαράκη: «Ψηφιακό πρόγραμμα προβλέψεων στις προσλήψεις και τοποθετήσεις εκπαιδευτικών»
Υπουργείο Παιδείας ΥΠΑΙΘΑ
Πρόσκληση απόσπασης εκπαιδευτικών στα Ευρωπαϊκά Σχολεία
Ποιοι εκπαιδευτικοί μπορούν να δηλώσουν συμμετοχή για απόσπαση με 9ετή θητεία στα Ευρωπαϊκά Σχολεία - Πού υπάρχουν κενές θέσεις
Πρόσκληση απόσπασης εκπαιδευτικών στα Ευρωπαϊκά Σχολεία
Ανώτατη Σχολή Καλών Τεχνών
ΑΣΚΤ: Παραιτήθηκε η Εκτελεστική Διευθύντρια μόλις 10 ημέρες μετά την ανάληψη καθηκόντων
Στον «αέρα» η θέση της Ανώτατης Σχολής Καλών Τεχνών – Αποδεκτή από το Συμβούλιο Διοίκησης η αίτηση της Βασιλικής Σουρμελή
ΑΣΚΤ: Παραιτήθηκε η Εκτελεστική Διευθύντρια μόλις 10 ημέρες μετά την ανάληψη καθηκόντων