Alfavita Newsroom Υλικά:
500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
1 αυγό
1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Τριμμένη φρυγανιά (όση χρειάζεται για σταθερό μείγμα)
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
Εκτέλεση:
Ανακατέψτε τον κιμά με το αυγό, το κρεμμύδι, τη φρυγανιά και τα μπαχαρικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Πλάστε τα μπιφτέκια στο μέγεθος που προτιμάτε.
Τοποθετήστε τα μπιφτέκια στο airfryer στους 180°C για 10-12 λεπτά, γυρίζοντάς τα στη μέση του χρόνου για ομοιόμορφο ψήσιμο.
Σερβίρετέ τα ζεστά, συνοδεύοντας με σαλάτα ή ψωμί.
Απολαυστικά και ζουμερά, τα μπιφτέκια αυτά γίνονται γρήγορα το αγαπημένο γεύμα όλης της οικογένειας.
Ιδέες για συνοδευτικά
Κλασικές επιλογές:
Τηγανητές ή φουρνιστές πατάτες
Λευκό ή καστανό ρύζι με λίγο βούτυρο ή λεμόνι
Κρεμώδης πουρές πατάτας
Ψωμί ή αραβικές πίτες
Σαλάτες:
Χωριάτικη με ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι και φέτα
Πράσινη σαλάτα με ρόκα, σπανάκι, μαρούλι και βινεγκρέτ
Τριμμένο λάχανο με καρότο, ελαιόλαδο και λεμόνι
Κινόα ή κους κους για πιο ελαφριά επιλογή
Σάλτσες και ντιπ:
Τζατζίκι
Σάλτσα μπάρμπεκιου
Μουστάρδα με μέλι ή Dijon
Μαγιονέζα με λεμόνι ή σκόρδο
Ψωμί ή πίτες:
Μαλακά ψωμάκια για burger
Ψωμί ολικής άλεσης
Πίτα ολικής άλεσης για wrap
Πιο εκλεπτυσμένες γεύσεις:
Ψητά λαχανικά (πιπεριές, μελιτζάνες, κολοκυθάκια)
Μανιτάρια σοτέ με σκόρδο
Καραμελωμένα κρεμμύδια
Τυριά όπως φέτα, γραβιέρα ή μπλε τυρί
Ελαφριά ή vegetarian συνοδευτικά:
Πλιγούρι
Σαλάτα ρεβιθιών με λεμόνι, ντομάτα και μυρωδικά
Πουρές γλυκοπατάτας
Όλες οι σημαντικές ειδήσεις
Συναγερμός ΕΦΕΤ: Ανάκληση σε πασίγνωστη φέτας λόγω Λιστέριας
Προκηρύξεις εκπαιδευτικών 2026: Πώς θα δεις πρώτος τους πίνακες μέσω google
