Πόσες φορές έχουμε ζητήσει ένα τοστ με ζαμπόν, χωρίς να αναρωτηθούμε τι σημαίνει – ή από πού προέρχεται – η λέξη αυτή; Αν και έχει καθιερωθεί πλήρως στη σύγχρονη ελληνική, η λέξη «ζαμπόν» δεν είναι ελληνικής καταγωγής.
Πρόκειται για δάνειο από τη γαλλική γλώσσα και συγκεκριμένα από τη λέξη jambon, που σημαίνει το ίδιο ακριβώς: αλλαντικό από χοιρινό μπούτι.
Στα ελληνικά το ζαμπόν λέγεται παστό χοιρομέρι.
