Η αποκαλούμενη "carnivore diet" δηλαδή μια διατροφή που βασίζεται αποκλειστικά στην κατανάλωση κρέατος, χωρίς καθόλου φρούτα, λαχανικά ή φυτικές ίνες παρουσιάζεται από ορισμένους influencers ως ιδανική για απώλεια βάρους και μυϊκή γράμμωση. Όμως, οι γιατροί τονίζουν ότι ενδέχεται να έχει σοβαρές επιπτώσεις στη γυναικεία υγεία και ιδιαίτερα στη γονιμότητα.
Ποιοι κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου
Ο Δρ. Karan Rajan, χειρουργός του NHS στη Βρετανία, ανέφερε σε δημόσια τοποθέτησή του πως η συστηματική αποφυγή φυτικών ινών μπορεί να διαταράξει σημαντικά τη γυναικεία ορμονική ισορροπία. Εξήγησε πως οι φυτικές ίνες παίζουν κρίσιμο ρόλο στην απομάκρυνση της περίσσειας οιστρογόνων από τον οργανισμό. Όταν αυτές δεν αποβάλλονται επαρκώς, επανέρχονται στο σώμα μέσω του εντέρου και μπορεί να προκαλέσουν ορμονική ανισορροπία.
Η απουσία φυτικών ινών συνδέεται με ακανόνιστο εμμηνορροϊκό κύκλο, δυσκολία σύλληψης, εμφάνιση ακμής, και αύξηση του σωματικού βάρους. Όλα αυτά συνιστούν πιθανά συμπτώματα της διαταραχής των αναπαραγωγικών ορμονών.
Η εμπειρία μιας influencer που έγινε μάθημα
Η Georgia Heins, influencer με πάνω από 2 εκατομμύρια ακόλουθους, αποφάσισε να δοκιμάσει τη carnivore διατροφή για δύο μήνες. Όπως ανέφερε, παρότι πέτυχε τον στόχο της σωματικά εμφανίζοντας έντονη γράμμωση η συνολική της υγεία επιδεινώθηκε. Έχασε την περίοδό της, εμφάνισε σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών και βίωσε έντονη κόπωση και ορμονική αστάθεια.
Όπως χαρακτηριστικά δήλωσε: «Το μόνο που ήθελα ήταν κοιλιακοί, και στο τέλος ένιωθα άδεια, χωρίς ενέργεια και γεμάτη προβλήματα».
Η άποψη των ειδικών για τη διατροφή και τη γονιμότητα
Η διατροφολόγος Lisa Goldstein, ειδικευμένη στην αναπαραγωγική υγεία, τονίζει πως η υπερβολικά χαμηλή πρόσληψη θερμίδων και υδατανθράκων μπορεί να οδηγήσει σε υποθαλαμική αμηνόρροια. Αυτή είναι μια κατάσταση κατά την οποία ο εγκέφαλος "παγώνει" την ωορρηξία, επειδή θεωρεί ότι το σώμα δεν έχει επαρκή αποθέματα ενέργειας για να υποστηρίξει μια εγκυμοσύνη.
Σύμφωνα με την Goldstein, σε αντίθεση με τους άνδρες, οι γυναίκες χρειάζονται ένα βασικό επίπεδο θερμίδων, υδατανθράκων και λίπους για να διατηρηθεί η εύρυθμη λειτουργία του αναπαραγωγικού συστήματος.
Δεν είναι όλες οι δίαιτες για όλους
Η carnivore δίαιτα, παρότι ενδέχεται να λειτουργήσει βραχυπρόθεσμα για ορισμένα άτομα, δεν είναι κατάλληλη για όλους και σίγουρα όχι για γυναίκες που επιθυμούν να μείνουν έγκυες ή να διατηρήσουν ορμονική ισορροπία.
Ο Δρ. Rajan τόνισε ότι το ζήτημα δεν είναι μόνο θεωρητικό. Οι γυναίκες που ακολουθούν τέτοια διατροφικά μοντέλα, ειδικά χωρίς ιατρική παρακολούθηση, εκθέτουν τον οργανισμό τους σε πιθανά μακροχρόνια προβλήματα, τα οποία δεν σχετίζονται μόνο με τη γονιμότητα, αλλά και με την καρδιαγγειακή και εντερική υγεία.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Γιατί τα παράθυρα στις σχολικές αίθουσες μπαίνουν αριστερά των μαθητών
