Θερμίδες ανά μπάλα παγωτού (περίπου 50 γραμμάρια)
Γεύση Θερμίδες (50g) Θερμίδες (100g)
Λεμόνι (σορμπέ) 40 kcal 80 kcal
Φράουλα 52 kcal 104 kcal
Φρούτα του δάσους 53 kcal 106 kcal
Γιαούρτι 54 kcal 108 kcal
Βατόμουρο 55 kcal 110 kcal
Βανίλια 75 kcal 150 kcal
Τιραμισού 85 kcal 170 kcal
Σοκολάτα 86 kcal 172 kcal
Μπισκότο 120 kcal 240 kcal
Οι τιμές είναι ενδεικτικές και εξαρτώνται τόσο από τη συνταγή όσο και από το μέγεθος της μπάλας. Μία γενναιόδωρη μπάλα μπορεί να ξεπερνά κατά πολύ τα 50 γραμμάρια.
Κατηγορίες παγωτού και θερμιδική διαφορά
Παγωτά γάλακτος & κρέμας: Πιο πλούσια και λιπαρά. Περιέχουν γάλα, κρέμα γάλακτος ή σαντιγί και έχουν συνήθως περισσότερες θερμίδες. Όσο πιο κρεμώδες το παγωτό, τόσο υψηλότερη η θερμιδική του αξία.
Παγωτά φρούτων και σορμπέ: Φτιαγμένα με φρούτα και βάση το νερό. Είναι πιο δροσιστικά και, συνήθως, περιέχουν λιγότερα λιπαρά και θερμίδες. Ιδανική επιλογή για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη. Προσοχή όμως: πολλά περιέχουν αρκετή ζάχαρη.
Παγωτά σε ξυλάκι-προσοχή στα κρυμμένα συστατικά
Τα τυποποιημένα παγωτά του εμπορίου, ειδικά αυτά σε ξυλάκι, συχνά περιέχουν υψηλή ποσότητα θερμίδων και πρόσθετων όπως γαλακτωματοποιητές, τεχνητά αρώματα και συντηρητικά. Μην ξεχνάς να ρίχνεις μια ματιά στη διατροφική ετικέτα.
Για να ονομαστεί παγωτό, ένα προϊόν πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 10% λιπαρά από γάλα.
Πώς να απολαμβάνεις παγωτό με λιγότερες τύψεις
Απόφυγε το χωνάκι βάφλας: Αν διαλέξεις κυπελλάκι αντί για χωνάκι, μπορείς να μειώσεις έως και 200 θερμίδες.
Δοκίμασε frozen yogurt: Αν φτιάχνεται με γιαούρτι χαμηλών λιπαρών και χωρίς υπερβολική ζάχαρη, μπορεί να έχει μόλις 50 kcal ανά 100 γραμμάρια. Απόφυγε όμως τις υπερβολικές γαρνιτούρες, εκεί κρύβονται οι επιπλέον θερμίδες.
