Κοινωνία

Δεν φαντάζεστε ποιο κοινό υλικό της μπύρας μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση ασθενειών

Google Logo Μάθε πρώτος όλες τις σημαντικές ειδήσεις. Βάλε το alfavita.gr στα αποτελέσματα αναζήτησης της Google
Ερευνητές αξιοποιούν κύτταρα ζύμης για την ταχύτερη και πιο αποτελεσματική παραγωγή μακροκυκλικών πεπτιδίων με θεραπευτικές ιδιότητες

Μια καινοτόμα επιστημονική μέθοδο που αξιοποιεί τη μαγιά μπύρας ανέπτυξε ερευνητική ομάδα του Πανεπιστημίου Ca’ Foscari της Βενετίας, προσφέροντας νέες δυνατότητες στην ανακάλυψη φαρμάκων, ειδικά για περιπτώσεις όπου τα συμβατικά φάρμακα αποτυγχάνουν.

 Τι είναι τα μακροκυκλικά πεπτίδια;

Πρόκειται για μικρά μόρια με κυκλική δομή που χρησιμοποιούνται όλο και περισσότερο ως στοχευμένες και ασφαλείς θεραπείες.

Πλεονεκτήματα:

  • Υψηλή ακρίβεια στη στόχευση

  • Μεγάλη σταθερότητα

  • Λιγότερες παρενέργειες σε σύγκριση με συμβατικά φάρμακα

Το πρόβλημα μέχρι σήμερα;

Οι παραδοσιακές μέθοδοι παραγωγής και ανάλυσής τους ήταν χρονικά απαιτητικές και πολύπλοκες.

 Η καινοτομία με τη μαγιά μπύρας

Η ερευνητική ομάδα τροποποίησε κύτταρα μαγιάς, μετατρέποντάς τα σε μικροσκοπικά εργοστάσια παραγωγής πεπτιδίων.

Το κάθε κύτταρο λάμπει όταν παράγει μια δραστική ένωση, επιτρέποντας την άμεση αναγνώρισή της με χρήση φθορισμού. Έτσι, οι επιστήμονες μπορούν να αναλύσουν δισεκατομμύρια ενώσεις μέσα σε λίγες ώρες, με μεγαλύτερη ταχύτητα και χαμηλότερο περιβαλλοντικό αποτύπωμα.

Εφαρμογές και προοπτικές

  • Ισχυρή πρόσδεση των πεπτιδίων στους στόχους τους

  • Δυνατότητα για θεραπείες σε δύσκολα προσβάσιμους στόχους

  • Εξατομικευμένη θεραπεία για συγκεκριμένα κύτταρα

  • Κατοχυρωμένη τεχνολογία με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας, ήδη αξιοποιείται από ιταλική startup

Τι λένε οι επιστήμονες

Ο Αλεσάντρο Ανγκελίνι, αναπληρωτής καθηγητής και συντονιστής της μελέτης, δήλωσε:

«Διευρύνουμε τα όρια της τεχνολογίας για να δημιουργήσουμε πεπτίδια που προσφέρουν προηγμένες θεραπείες, με τεράστιες προοπτικές για την υγεία και την οικονομία».

Από τη μαγιά της μπύρας στην επαναστατική ιατρική – μια ακόμη απόδειξη ότι η καινοτομία μπορεί να ξεκινήσει από τα πιο απλά υλικά.

0 Δείτε τα σχόλια

Όλες οι σημαντικές ειδήσεις στο alfavita.gr

Σχολεία: Όλες οι ημερομηνίες για την έναρξη της νέας σχολικής χρονιάς - Πότε επιστρέφουν εκπαιδευτικοί και μαθητές

ΑΣΕΠ 6Κ/2026: Κλείδωσε η νέα προκήρυξη για 317 μόνιμες προσλήψεις στα νοσοκομεία

Υπουργείο Παιδείας: Μέσω gov.gr η ανάληψη υπηρεσίας για τους εκπαιδευτικούς
 

Google Logo Μάθε πρώτος όλες τις σημαντικές ειδήσεις. Βάλε το alfavita.gr στα αποτελέσματα αναζήτησης της Google
Viber Ακολουθήστε το Αlfavita στο Viber

κοινωνία