Alfavita Newsroom Τα κολοκυθάκια είναι λαχανικά με μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό, προσφέροντας ενυδάτωση, ακόμα είναι πλούσια σε κάλιο και βιταμίνη C, A και φυλλικό οξύ.
Η συνταγή
Υλικά για περίπου 30 κεφτέδες:
6-7 μέτρια κολοκυθάκια τριμμένα 3 αβγά 6 κ. σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό 4 κ. σούπας αλεύρι 8-10 φρυγανιές (σικάλεως/ολικής) 250 γρ. Φέτα με χαμηλά λιπαρά Αλάτι, πιπέρι, άνηθος
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ
Αφήνουμε το μείγμα να σταθεί στο ψυγείο για 1-2 ώρες
Ψήνουμε στο φούρνο (πάνω-κάτω) στους 180° για 45-50′
Σερβίρουμε με γιαούρτι για ένα δροσιστικό και πλήρες γεύμα
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Προσοχή! Νέο κύμα καύσωνα από σήμερα Κυριακή με διάρκεια και κινδύνους – Ποιες περιοχές θα «καούν»
Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς
Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 14/7
ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ
