Στα πλαίσια του διατροφικού προγράμματος του σχολείου
.....................................................................................................
Με ακόμα ένα έδεσμα του γαστρονομικού μας πολιτισμού ήρθαν σήμερα σε επαφή οι μαθητές του σχολείου μας. Γεύτηκαν μουσταλευριά ένα παραδοσιακό, μυρωδάτο και πολύ γευστικό γλυκό της εποχής, πασπαλισμένη με μπόλικο καρύδι και κανέλλα. Οι ρίζες του εδέσματος αυτού ανάγονται στα αρχαία χρόνια, ενώ στην εποχή του Βυζαντίου ήταν γνωστή ως «μουστόπιτα» και «πάστελλος».
..............................................................................................................................
Την μουσταλευριά παρασκεύασε και πρόσφερε δωρεών στους μαθητές το παραδοσιακό αρτοζαχαροπλσαστείο της Αγιάσου «Σουσαμλή». Παράλληλα τους εξήγησε τα υλικά από τα οποία φτιάχνεται και τη μεγάλη της θρεπτική αξία τόσο εξαιτίας των αντιοξειδωτικών στα σταφύλια, όσο και λόγω των συστατικών των προϊόντων που συχνά την συνοδεύουν (σουσάμι, κανέλλα, καρύδια).
..............................................................................................................................
Οι μαθητές γεύτηκαν τη μουσταλευριά σήμερα Τρίτη στα πλαίσια εκπαιδευτικής επίσκεψης του σχολείου στην ορεινή κωμόπολη του νησιού μας. Ο ιδιοκτήτης του αρτοποιείου, (που μας σκλάβωσε με την περιποίησή του και τον ευχαριστούμε θερμά) μας κάλεσε να επισκεφθούμε και τον Δεκέμβριο το εργαστήριό του για να δούμε από κοντά, πως φτιάχνεται η παραδοσιακή βασιλόπιτα της Αγιάσου με τα φύλλα...
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
ΑΠΟΚΑΛΥΨΗ: Αυτός είναι ο δημοσιογράφος που εκβίαζε την Ζέττα Μακρή - Πώς παγιδεύτηκε
750 ευρώ σε 170.000 πολίτες - Πάρτε τα με μια μόνο αίτηση και όλα εξα αποστάσεως μέσω golearn
Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς
Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 2/7
ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ