Απόλυτος συναγερμός στις ευρωπαϊκές αρχές υγείας προκαλεί η ανάκληση ευρείας παρτίδας ψωμιού του τοστ, μετά τον εντοπισμό επικίνδυνου βακτηρίου που μπορεί να προκαλέσει σοβαρές γαστρεντερικές διαταραχές, ακόμη και λοιμώξεις απειλητικές για τη ζωή.

Το ψωμί του τοστ, το πιο αγαπημένο τρόφιμο σε κάθε σπίτι, βρίσκεται πλέον στο στόχαστρο των αρχών για επαναλαμβανόμενες περιπτώσεις επιμόλυνσης στην Ευρώπη και την Ασία – με τρωκτικά, πλαστικά, τρίχες και πλέον, βακτήρια να βρίσκονται εντός συσκευασιών!

Εφιάλτης στο πρωινό τραπέζι – Τι βρέθηκε μέσα στο ψωμί

Περισσότερες από 100.000 συσκευασίες ψωμιού ανακλήθηκαν στην Ιαπωνία όταν καταναλωτές εντόπισαν αρουραίους (!) μέσα στο προϊόν, ενώ στη Γερμανία, παρτίδα που πωλούνταν σε Lidl περιείχε θραύσματα πλαστικού που θα μπορούσαν να προκαλέσουν πνιγμό.

Στη Δανία, άλλη μάρκα ψωμιού του τοστ αποσύρθηκε λόγω ύπαρξης τρίχας, ενώ στην Ισλανδία γυαλί από σπασμένο λαμπτήρα βρέθηκε σε παρτίδα Heimilisbráði.

Νέο κρούσμα στη Γαλλία: Τοστ με βακτήριο Bacillus licheniformis

Το πιο πρόσφατο και ιδιαίτερα ανησυχητικό περιστατικό αφορά τη Γαλλία, όπου ο επίσημος φορέας RappelConso ανακοίνωσε την άμεση ανάκληση τριών ειδών ψωμιού για τοστ FELICI’MIE της εταιρείας SARL ALPES BISCUITS, με ημερομηνία ανάλωσης έως 20/08/2025.

Το βακτήριο Bacillus licheniformis εντοπίστηκε σε επικίνδυνα επίπεδα – αν και κοινό στο περιβάλλον, μπορεί να προκαλέσει σοβαρές παρενέργειες, ιδιαίτερα σε παιδιά, ηλικιωμένους ή ανοσοκατεσταλμένους.

Τι είναι το Bacillus licheniformis – Γιατί πρέπει να ανησυχούμε

Το συγκεκριμένο βακτήριο:

• Ζει στο έδαφος, τον αέρα και τη σκόνη

• Αντέχει σε θερμική επεξεργασία (παραμένει στο ψωμί μετά την παστερίωση!)

• Παράγει τοξίνη lichenysin, που μπορεί να προκαλέσει:

  1. Εμετό

  2. Περιτονίτιδα

  3. Ενδοκαρδίτιδα (σε σπάνιες περιπτώσεις)

  4. Διάρροια

Σύμφωνα με ειδικούς, ποσότητα άνω των 100.000 μικροοργανισμών ανά γραμμάριο θεωρείται ιδιαίτερα επικίνδυνη.

Τι πρέπει να κάνουν οι καταναλωτές

Οι γαλλικές αρχές κάλεσαν το κοινό:

• Να ΜΗΝ καταναλώσει το ψωμί FELICI’MIE

• Να επιστρέψει το προϊόν στο κατάστημα ή

• Να το καταστρέψει άμεσα

• Να ελέγχει τις ετικέτες για την ημερομηνία και τον αριθμό παρτίδας

Μέχρι στιγμής δεν έχουν αναφερθεί κρούσματα στην Ελλάδα, αλλά οι Αρχές τονίζουν πως πρόκειται για προληπτικό μέτρο υψηλής σημασίας, καθώς η κατανάλωση μολυσμένου τροφίμου μπορεί να έχει απρόβλεπτες συνέπειες.

Όλες οι σημαντικές ειδήσεις

Ηλεία: Νεκρός ο 13χρονος μαθητής που οδηγούσε πατίνι και συγκρούστηκε με αυτοκίνητο

ΑΣΕΠ 1ΕΑ/2025 και 4ΕΑ/2025: Οι οριστικοί πίνακες εκπαιδευτικών ειδικής αγωγής

Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber