Στην κυπριακή διάλεκτο, "άππαρος" αποκαλείται το άλογο.
Πρόκειται για μία από τις χαρακτηριστικές λέξεις της κυπριακής γλωσσικής παράδοσης, που δείχνουν τον ιδιαίτερο πλούτο και τις διαφορές που συναντά κανείς στις ελληνικές διαλέκτους.
Έτσι, αν ακούσετε κάποιον στην Κύπρο να χρησιμοποιεί τη λέξη "άππαρος", δεν αναφέρεται σε κάτι άγνωστο ή περίεργο. Πολύ απλά, μιλά για ένα άλογο.