Παρά τον σχολαστικό προγραμματισμό των εισιτηρίων και των αποσκευών, οι περισσότεροι ταξιδιώτες παραβλέπουν τον καθοριστικό ρόλο της διατροφής, με αποτέλεσμα να έρχονται αντιμέτωποι με φούσκωμα, αφυδάτωση, δυσκοιλιότητα και έντονη κόπωση κατά τη διάρκεια της πτήσης.
Η μειωμένη πίεση στην καμπίνα του αεροπλάνου προκαλεί διαστολή των αερίων στο πεπτικό σύστημα, καθιστώντας απαραίτητη την αποφυγή τροφών όπως τα όσπρια, το μπρόκολο, το λάχανο και τα κρεμμύδια. Παράλληλα, η κατανάλωση ανθρακούχων ποτών, αλκοόλ και υπερβολικής καφεΐνης επιδεινώνει τόσο τα αέρια όσο και την απώλεια υγρών. Για την πρόληψη της αφυδάτωσης, η οποία εκδηλώνεται με πονοκεφάλους, ζάλη ή ακόμα και λιποθυμικές τάσεις, οι ειδικοί συνιστούν τακτική πρόσληψη νερού με τη χρήση επαναχρησιμοποιούμενου μπουκαλιού, καθώς και την ενίσχυση του οργανισμού με ηλεκτρολύτες από τροφές όπως οι μπανάνες, το σπανάκι και τα αβοκάντο.
Για τη διασφάλιση μιας άνετης πτήσης, κρίνεται απαραίτητη η αποφυγή τόσο των πολύ αλμυρών ή λιπαρών γευμάτων που προκαλούν κατακράτηση και καθυστερούν την πέψη, όσο και των πολύ γλυκών σνακ που επιφέρουν απότομες διακυμάνσεις στο σάκχαρο. Οι ειδικοί τονίζουν ότι το ταξίδι με εντελώς άδειο στομάχι είναι εξίσου επιζήμιο, καθώς δύναται να προκαλέσει ευερεθιστότητα και υπόταση.
Η ιδανική πρακτική περιλαμβάνει την κατανάλωση ενός ελαφριού γεύματος δύο ώρες πριν την αναχώρηση, πλούσιου σε πρωτεΐνες και ενυδατικά συστατικά, όπως ελληνικό γιαούρτι, βραστά αυγά, ανάλατους ξηρούς καρπούς, αγγούρι και φρούτα, εξασφαλίζοντας σταθερά επίπεδα ενέργειας χωρίς περαιτέρω επιβάρυνση του πεπτικού συστήματος.
