Οι περισσότεροι οικισμοί βασίζονται σε θαλάσσιες μεταφορές για τον ανεφοδιασμό τους, οι οποίες όμως διακόπτονται όταν παγώνει η θάλασσα. Για αυτόν τον λόγο, η σωστή προετοιμασία και η αποθήκευση τροφίμων, καυσίμων και άλλων προμηθειών είναι κρίσιμη για να περάσουν οι κάτοικοι τον χειμώνα αποκομμένοι από τον έξω κόσμο.
Η ιδιαίτερη περίπτωση της Γροιλανδίας
Σύμφωνα με έρευνες που δημοσιεύτηκαν στο ResearchGate, τα λιμάνια της Αρκτικής παγώνουν, περιορίζοντας την άφιξη φορτηγών πλοίων. Για αυτό, κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού πραγματοποιούνται μαζικές εισαγωγές τροφίμων, καυσίμων και δομικών υλικών, ενώ το φθινόπωρο φτάνουν τα τελευταία καράβια πριν σχηματιστεί πάγος. Τον χειμώνα, η πρόσβαση σε προμήθειες περιορίζεται σε μικρά αεροσκάφη, που μεταφέρουν κυρίως φάρμακα και είδη πρώτης ανάγκης.
Το υψηλό κόστος ζωής οφείλεται κυρίως στην εξάρτηση από αεροπορικές μεταφορές για φρέσκα προϊόντα. Οι κάτοικοι, ειδικά στα μικρότερα χωριά, έχουν αναπτύξει πρακτικές αυτάρκειας, με μεγάλους καταψύκτες για την αποθήκευση θηραμάτων και τροφίμων. Παράλληλα, οι αρχές παρακολουθούν τα αποθέματα καυσίμων για να διασφαλίζεται η θέρμανση σε συνθήκες κάτω από το μηδέν.
Διατροφή και προσαρμογή στις συνθήκες
Η παραδοσιακή διατροφή στη Γροιλανδία ανταποκρίνεται στην περιορισμένη διαθεσιμότητα εισαγόμενων τροφίμων κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Ψάρια και θαλάσσια θηράματα, όπως φώκιες και φάλαινες, αποτελούν βασικό στοιχείο της διατροφής, παρέχοντας θερμίδες και θρεπτικά συστατικά για την αντοχή στο ακραίο ψύχος. Τα φρέσκα λαχανικά είναι σπάνια λόγω των δύσκολων διεθνών αεροπορικών μεταφορών.
Η πολική νύχτα, όπου ο ήλιος δεν ανατέλλει για μήνες, επιβάλλει τη χρήση τεχνητού φωτισμού και επηρεάζει τον κιρκάδιο ρυθμό των κατοίκων. Για να αντιμετωπιστεί η ψυχολογική και κοινωνική διάσταση αυτής της απομόνωσης, οι κοινότητες διοργανώνουν πολιτιστικά φεστιβάλ, κοινοτικές συγκεντρώσεις και εκδηλώσεις. Το βόρειο σέλας, που συχνά φωτίζει τον ουρανό με μαγικό τρόπο, προσφέρει μια μοναδική αντιστάθμιση στην απουσία ηλιακού φωτός.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Voucher 750 ευρώ σε εργαζόμενους του ιδιωτικού τομέα - Ανοίγουν οι αιτήσεις
