1 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης
1 φλιτζάνι γάλα (αγελαδινό ή φυτικό)
½ φλιτζάνι στραγγιστό ή φυτικό γιαούρτι
1 μήλο τριμμένο ή ψιλοκομμένο
1 κ.σ. μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
½ κ.γ. κανέλα
Μια πρέζα μοσχοκάρυδο
1 κ.σ. chia seeds (προαιρετικά)
Σταφίδες ή καρύδια για το σερβίρισμα
Σε ένα μπολ ρίχνουμε τη βρώμη, το γάλα, το γιαούρτι, το γλυκαντικό, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και, αν θέλουμε, τους σπόρους chia. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Προσθέτουμε το μήλο και αναδεύουμε ξανά.
Μοιράζουμε το μείγμα σε δύο βαζάκια ή δοχεία που κλείνουν καλά και τα τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 ώρες, ιδανικά από το βράδυ μέχρι το πρωί. Όταν έρθει η ώρα του πρωινού, προσθέτουμε σταφίδες ή καρύδια και απολαμβάνουμε.
