Μαρία Δούση Το νερό με λεμόνι δεν είναι απλώς ένα δροσιστικό ρόφημα. Σύμφωνα με τον Dr. Saurabh Sethi, γαστρεντερολόγο με εκπαίδευση σε κορυφαία πανεπιστήμια όπως το Harvard και το Stanford, μπορεί να αποτελέσει σύμμαχο για την ενυδάτωση, την πέψη και τη γενική ευεξία. Το ρόφημα, φτιαγμένο από φρέσκο χυμό λεμονιού και χλιαρό ή ζεστό νερό, έχει αναδειχθεί σε αγαπημένη επιλογή για την πρωινή ρουτίνα πολλών ανθρώπων.
Μελέτες δείχνουν ότι η καθημερινή κατανάλωση λεμονιού συνδέεται με καλύτερη ρύθμιση της πίεσης και υψηλότερη συγκέντρωση κιτρικού οξέος στο αίμα. Παρά την οξύτητά του, το λεμόνι αποκτά αλκαλική δράση μετά τον μεταβολισμό, υποστηρίζοντας την ισορροπία του οργανισμού.
Ο Dr. Sethi παραθέτει 8 στοιχεία που ίσως δεν γνωρίζατε για το νερό με λεμόνι:
- Ενυδάτωση: Το λεμόνι κάνει το νερό πιο ελκυστικό, αυξάνοντας την πρόσληψη υγρών και υποστηρίζοντας τη συγκέντρωση και την ενέργεια.
- Πηγή βιταμίνης C: Ένα λεμόνι καλύπτει περίπου το 40% των ημερήσιων αναγκών, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό, την παραγωγή κολλαγόνου και την υγεία του δέρματος.
- Υποστήριξη πέψης: Η ήπια οξύτητα του λεμονιού διεγείρει τα γαστρικά υγρά, διευκολύνοντας τη λειτουργία του εντέρου και μειώνοντας το φούσκωμα.
- Καταπραϋντικό ρόφημα: Το χλιαρό νερό με λεμόνι είναι ευχάριστο και χαλαρωτικό για τον οργανισμό, αρκεί να μην υπερβαίνει τους 70°C ώστε να διατηρείται η βιταμίνη C.
- Προσοχή σε παλινδρόμηση: Άτομα με γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (GERD) πρέπει να προσέχουν, καθώς τα εσπεριδοειδή μπορεί να επιδεινώσουν τα συμπτώματα.
- Προστασία δοντιών: Η οξύτητα του λεμονιού μπορεί να επηρεάσει το σμάλτο· προτιμήστε καλαμάκι και ξέπλυμα του στόματος με νερό μετά την κατανάλωση.
- Δεν είναι μαγικό αποτοξινωτικό: Το νερό με λεμόνι δεν αντικαθιστά τη λειτουργία του ήπατος και των νεφρών, αλλά υποστηρίζει την πέψη και την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών.
- Υγιεινή πρωινή συνήθεια: Η κατανάλωση νερού με λεμόνι συμβάλλει στη μείωση φουσκώματος, στη βελτίωση του μεταβολισμού και στην ενίσχυση της γενικής ευεξίας.
Ένα ποτήρι χλιαρό ή δροσερό νερό με φρέσκο χυμό λεμονιού μπορεί να γίνει το πρώτο βήμα για μια υγιεινή μέρα, συνδυάζοντας ενυδάτωση, ενίσχυση της πέψης και φυσική υποστήριξη της ευεξίας.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Το απλό βήμα που πρέπει να κάνετε πάντα στο μπρόκολο πριν το μαγείρεμα
«Κάλτσα»: Πώς λέγεται στα ελληνικά;
Γιατί δεν πρέπει να ξεφορτώνεστε τα γρατζουνισμένα πιάτα σας
