Φρέντο καπουτσίνο - Καφές
Η χοληστερίνη είναι μια λιπαρή ουσία που υπάρχει σε κάθε κύτταρο του σώματός μας και παίζει κρίσιμο ρόλο σε πολλές λειτουργίες, όπως η παραγωγή ορμονών, η σύνθεση βιταμίνης D και η πέψη των λιπών.

Υπάρχουν δύο βασικοί τύποι:

LDL (κακή χοληστερίνη), που μπορεί να συσσωρευτεί στα αγγεία δημιουργώντας πλάκες και αυξάνοντας τον κίνδυνο καρδιοπάθειας.

HDL (καλή χοληστερίνη), που βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας LDL από το αίμα, προστατεύοντας την καρδιά.

Η αύξηση της χοληστερίνης συνδέεται με κακές διατροφικές συνήθειες, έλλειψη άσκησης, κάπνισμα, παχυσαρκία αλλά και κληρονομικότητα. Για την πρόληψη, οι ειδικοί προτείνουν ισορροπημένη διατροφή, μείωση κορεσμένων λιπαρών, περισσότερα φρούτα, λαχανικά, ψάρια και δημητριακά ολικής άλεσης, καθώς και τακτική φυσική δραστηριότητα. Όταν αυτά δεν αρκούν, η φαρμακευτική αγωγή, πάντα με ιατρική καθοδήγηση, μπορεί να είναι απαραίτητη.

Ο ρόλος του καφέ

Ο καφές είναι αγαπημένο ρόφημα εκατομμυρίων ανθρώπων, ωστόσο η επίδρασή του στη χοληστερίνη δεν είναι αθώα. Περιέχει ενώσεις που ονομάζονται διτερπένια (καφεστόλη και καχεόλη), οι οποίες μπορούν να αυξήσουν την LDL.

Η συγκέντρωση αυτών των ουσιών εξαρτάται από τον τρόπο παρασκευής:

Ο βραστός καφές και ο μη φιλτραρισμένος (όπως ο εσπρέσο) περιέχουν υψηλότερα επίπεδα διτερπενίων.

Ο καφές φίλτρου και ο στιγμιαίος έχουν ελάχιστη ποσότητα, καθώς το φιλτράρισμα συγκρατεί τις επιβαρυντικές ενώσεις.

Οι ειδικοί αναφέρουν ότι για τους περισσότερους ανθρώπους, 1-2 καφέδες την ημέρα δεν αποτελούν πρόβλημα. Όμως, άτομα με παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακές παθήσεις, όπως υψηλή χοληστερίνη, διαβήτη ή κάπνισμα, καλό είναι να αποφεύγουν τον μη φιλτραρισμένο καφέ και να προτιμούν τις πιο ελαφριές εκδοχές.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Voucher 750 ευρώ σε εργαζόμενους του ιδιωτικού τομέα - Ανοίγουν οι αιτήσεις

Ανακοινώθηκε ο 3ος Πανελλήνιος Γραπτός Διαγωνισμός ΑΣΕΠ με ΝΕΑ ΥΛΗ: Βγήκαν τα πρώτα Τεστ με τις λύσεις τους

Alfavita.gr: Χρονιά εκτόξευσης το 2025 – Νο1 στην Παιδεία, ανάμεσα στα 10 μεγαλύτερα ενημερωτικά μέσα

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

Πάνος Ρούτσι
Πάνος Ρούτσι: «48ωρη γενική απεργία 27-28 Φλεβάρη - Θα τους κατεβάσουμε όλοι μαζί»
«Στην Πύλο, η Ευρώπη–φρούριο. Στα Τέμπη, το "πάμε κι όπου βγει"» - Συγκλονιστικό κάλεσμα από τον Πάνο Ρούτσι
Πάνος Ρούτσι: «48ωρη γενική απεργία 27-28 Φλεβάρη - Θα τους κατεβάσουμε όλοι μαζί»
περιβάλλον
Συμμετοχή εκπαιδευτικών σε ερευνητική μελέτη για περιβάλλον και κοινωνική δικαιοσύνη
Η φωνή της εκπαιδευτικής κοινότητας στο επίκεντρο πανεπιστημιακής έρευνας για περιβάλλον, αειφορία και κοινωνική ευθύνη.
Συμμετοχή εκπαιδευτικών σε ερευνητική μελέτη για περιβάλλον και κοινωνική δικαιοσύνη