Alfavita Newsroom Οι τροφές που ωφελούν τον εγκέφαλο
Ορισμένες τροφές είναι ιδιαίτερα ευεργετικές:
Τα μούρα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά
Τα πράσινα λαχανικά παρέχουν βιταμίνες του συμπλέγματος Β
Ο σολομός και τα λιπαρά ψάρια προσφέρουν ωφέλιμα ωμέγα-3 λιπαρά
Τα μαύρα φασόλια δίνουν φυτικές ίνες
Τα καρύδια αποτελούν εξαιρετική φυτική πηγή ωμέγα-3
Το τρόφιμο που πρέπει να προσέξετε: τα ζαχαρωτά
Η υπερβολική κατανάλωση ζαχαρωτών και τροφών με πρόσθετα σάκχαρα μπορεί να αυξήσει σημαντικά τον κίνδυνο άνοιας. Η έρευνα δείχνει ότι οι μεγάλες ποσότητες ζάχαρης διπλασιάζουν την πιθανότητα ανάπτυξης της νόσου Αλτσχάιμερ. Αυτό περιλαμβάνει όχι μόνο τα ζαχαρωτά, αλλά και τα γλυκίσματα, τα ζαχαρούχα ροφήματα και τα αναψυκτικά.
Τα υψηλά επίπεδα σακχάρου και ινσουλίνης στο αίμα μπορούν να οδηγήσουν σε ινσουλινοαντίσταση στον εγκέφαλο, η οποία συνδέεται με προβλήματα μνήμης. Επιπλέον, η χρόνια κατανάλωση ζάχαρης μπορεί να συμβάλει στη συσσώρευση αμυλοειδούς πλάκας στον εγκέφαλο, μία από τις βασικές ενδείξεις της νόσου Αλτσχάιμερ.
Ακόμα και 10 γραμμάρια πρόσθετης ζάχαρης την ημέρα (περίπου 2½ κουταλάκια του γλυκού) έχουν συνδεθεί με αύξηση 1,3%-1,4% στον κίνδυνο εμφάνισης Αλτσχάιμερ.
Πώς να μειώσετε τον κίνδυνο
Ο περιορισμός της ζάχαρης είναι ένα από τα σημαντικά βήματα για την προστασία της εγκεφαλικής υγείας, αλλά δεν είναι το μόνο:
Ασκηθείτε τακτικά, συνδυάζοντας αερόβια δραστηριότητα με ασκήσεις ενδυνάμωσης
Μειώστε το αλκοόλ και αν καπνίζετε, αναζητήστε τρόπους να το σταματήσετε
Κρατήστε επαφή με φίλους και οικογένεια, καθώς η κοινωνική αλληλεπίδραση ενισχύει τη μνήμη
Ρυθμίστε χρόνιες παθήσεις όπως ο διαβήτης και η υπέρταση
Επιλέξτε τροφές που θωρακίζουν τον εγκέφαλο, όπως αυτές που προτείνει η δίαιτα MIND (δημητριακά ολικής άλεσης, μούρα, ξηρούς καρπούς, λαχανικά και ελαιόλαδο).
Αν και η κατανάλωση γλυκών περιστασιακά δεν αποτελεί πρόβλημα, η σταθερή υπερβολή μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο γνωστικής έκπτωσης. Κάνοντας πιο υγιεινές επιλογές καθημερινά, συμβάλλουμε στη μακροχρόνια υγεία του εγκεφάλου μας.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Voucher 750 ευρώ σε εργαζόμενους του ιδιωτικού τομέα - Ανοίγουν οι αιτήσεις
