1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ
150 ml ζεστό γάλα
1 φακελάκι κρέμα αραβοσίτου με γεύση βανίλια
660 ml γάλα
45 γρ. ζάχαρη
(προαιρετικά) 20 φρέσκες φράουλες
2 φακελάκια ζελέ φράουλα
600 ml βραστό νερό
400 ml κρύο νερό
Ζεσταίνεις ελαφρά το γάλα (χωρίς να βράσει). Παίρνεις ένα πυρέξ ή ταψί και βουτάς γρήγορα τα μπισκότα στο ζεστό γάλα για να μαλακώσουν. Τοποθέτησέ τα στη βάση του σκεύους δημιουργώντας μια ενιαία στρώση. Επανέλαβε με δεύτερη στρώση μπισκότων, τοποθετώντας τα σταυρωτά για καλύτερη συνοχή.
Φτιάξε την κρέμα βανίλια σύμφωνα με τις οδηγίες του φακέλου. Μόλις πήξει, άπλωσέ τη πάνω από τα μπισκότα. Αν χρησιμοποιήσεις φράουλες, κόψ’ τες σε φέτες και σκόρπισέ τες πάνω από την κρέμα. Βάλε το ταψί στο ψυγείο για 30 λεπτά.
Ετοίμασε το ζελέ φράουλα με βάση τις οδηγίες. Άφησέ το 10 λεπτά στο ψυγείο να κρυώσει λίγο, δεν πρέπει να είναι ζεστό όταν το ρίξεις πάνω στην κρέμα.
Βγάλε το ταψί από το ψυγείο και ρίξε προσεκτικά το ζελέ πάνω από την κρέμα. Επιστρέφεις το γλυκό στο ψυγείο και το αφήνεις να σταθεροποιηθεί καλά για τουλάχιστον 1 ώρα.
