τσουρέκι
Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί άμεσα τσουρέκι με μαστίχα Χίου της MINOS FOODS λόγω κουμαρίνης. Μη ασφαλές και επιβλαβές για την υγεία, σύμφωνα με εργαστηριακό έλεγχο.

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) ανακοίνωσε την άμεση ανάκληση από την αγορά του προϊόντος «Τσουρέκι πασχαλινό με μαστίχα Χίου – MINOS FOODS», λόγω ανίχνευσης επικίνδυνης ουσίας σε επίπεδα που υπερβαίνουν το νομοθετικό όριο.

Η απόφαση ελήφθη στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος για την Παρακολούθηση των Επιπέδων Προσθέτων Τροφίμων και Αρωματικών Ουσιών», που υλοποιεί η Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας του ΕΦΕΤ.

Ποιο προϊόν ανακαλείται – Στοιχεία παρτίδας

Το προϊόν που εντοπίστηκε ως μη ασφαλές είναι:

  • Όνομα: Τσουρέκι πασχαλινό με μαστίχα Χίου

  • Εταιρεία: MINOS FOODS A.E.B.E.

  • Αρ. Παρτίδας: LOT 078C4

  • Ημερομηνία ανάλωσης: Πριν από τις 02/06/2025

  • Καθαρό βάρος: 600g

  • Παραγωγή/Συσκευασία: Βιομηχανική Ζώνη Καλυβίων Αττικής

Το δείγμα εξετάστηκε από το Γενικό Χημείο του Κράτους (Α' Χημική Υπηρεσία Αθηνών) και κρίθηκε ΜΗ ΑΣΦΑΛΕΣ και ΕΠΙΒΛΑΒΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ, λόγω της παρουσίας της ουσίας κουμαρίνη σε συγκέντρωση άνω του επιτρεπτού ορίου.

Τι είναι η κουμαρίνη και γιατί είναι επικίνδυνη;

Η κουμαρίνη είναι αρωματική ουσία που απαντάται σε ορισμένα φυσικά συστατικά (π.χ. κανέλα), ωστόσο σε υψηλές δόσεις θεωρείται τοξική, με πιθανές επιπτώσεις στο ήπαρ και γενικότερα στην υγεία του καταναλωτή.

Οδηγίες προς τους καταναλωτές

Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν:

  • Να μην το καταναλώσουν

  • Να το επιστρέψουν στο σημείο αγοράς

  • Να ενημερώσουν άμεσα τις αρμόδιες αρχές εάν εντοπίσουν το προϊόν στα ράφια

Οι σχετικοί έλεγχοι είναι σε εξέλιξη, ενώ η εταιρεία καλείται να προχωρήσει σε πλήρη απόσυρση της παρτίδας από την αγορά.

Αν θες, μπορώ να δημιουργήσω και ειδοποίηση καταναλωτή (alert box) ή infographic για τα επικίνδυνα πρόσθετα τροφίμων που να συνοδεύει το άρθρο. Θες να το προσθέσω;

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

2ος Γραπτός Διαγωνισμός ΑΣΕΠ: Η ύλη για 47.000 υποψήφιους ως 21/5 με τις λύσεις

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 21/05

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

ψυγείο
Γιατί δεν πρέπει να βάζετε τις ντομάτες στο ψυγείο – Τι χάνετε κάθε φορά
Μάθετε γιατί η ψύξη αλλοιώνει τη γεύση της ντομάτας και πώς να τις αποθηκεύετε σωστά για μέγιστη φρεσκάδα και άρωμα
Γιατί δεν πρέπει να βάζετε τις ντομάτες στο ψυγείο – Τι χάνετε κάθε φορά
loukaniko.jpg
Συνταγή για λαχταριστά λουκάνικα στο air fryer με κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας
Ένα εύκολο, πεντανόστιμο και θρεπτικό πιάτο που συνδυάζει ζουμερά λουκάνικα, λαχανικά εποχής και μια βελούδινη σάλτσα μουστάρδας – έτοιμο σε λίγα...
Συνταγή για λαχταριστά λουκάνικα στο air fryer με κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας
katathlipsi
Τι είναι το σύνδρομο της «κενής ζωής» και πώς μπορούμε να το διαχειριστούμε;
Όταν όλα στη ζωή φαίνεται να πηγαίνουν καλά, αλλά μέσα σας νιώθετε ένα ανεξήγητο κενό — τι είναι το σύνδρομο της «κενής ζωής» και πώς μπορείτε να το...
Τι είναι το σύνδρομο της «κενής ζωής» και πώς μπορούμε να το διαχειριστούμε;