Alfavita Newsroom Ο σωστός τρόπος καθαρισμού
Για να προστατεύσετε την αντικολλητική επίστρωση, είναι σημαντικό να ακολουθείτε μια ήπια και προσεκτική διαδικασία καθαρισμού:
Αφήστε το τηγάνι να κρυώσει πριν το πλύνετε. Η απότομη αλλαγή θερμοκρασίας μπορεί να παραμορφώσει το μέταλλο.
Χρησιμοποιήστε ένα απαλό απορρυπαντικό, λίγο ζεστό νερό και ένα μαλακό σφουγγάρι ή πανί για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα φαγητού.
Αποφύγετε σκληρά σφουγγάρια ή σύρματα, καθώς μπορεί να χαράξουν την επίστρωση.
Ξεπλύνετε καλά για να μην μείνουν σαπουνάδες, και στεγνώστε με πετσέτα ή αφήστε το τηγάνι να στεγνώσει μόνο του.
Μην το αποθηκεύετε υγρό, καθώς η υγρασία μπορεί να οδηγήσει σε φθορά ή σκουριά.
Αντιμετώπιση καμένων υπολειμμάτων
Αν το τηγάνι σας έχει πιάσει καμένο λίπος ή τροφές, μπορείτε να το καθαρίσετε εύκολα με μαγειρική σόδα:
Γεμίστε το τηγάνι με ζεστό, σαπουνόνερο και αφήστε το να μουλιάσει για 15–30 λεπτά.
Χρησιμοποιήστε μια μαλακή βούρτσα για να τρίψετε απαλά.
Για πιο δύσκολους λεκέδες, ανακατέψτε μαγειρική σόδα με λίγο νερό ώστε να δημιουργήσετε μια πάστα. Απλώστε την στην επιφάνεια και αφήστε τη να δράσει για 10–15 λεπτά πριν την τρίψετε απαλά.
Ξεπλύνετε καλά και στεγνώστε πλήρως πριν το αποθηκεύσετε.
Τι να αποφεύγετε
Για να μην καταστρέψετε την αντικολλητική επιφάνεια, φροντίστε να αποφεύγετε τα εξής:
Μεταλλικά εργαλεία και σκεύη, που μπορεί να προκαλέσουν γρατζουνιές.
Σκληρά καθαριστικά, όπως λευκαντικά ή χημικά προϊόντα για φούρνους.
Σκληρά σφουγγάρια και μεταλλικά συρμάτινα, που μπορεί να ξεφλουδίσουν την επίστρωση.
Πώς να διατηρήσετε τα τηγάνια σας για περισσότερα χρόνια
Χρησιμοποιείτε χαμηλή έως μέτρια φωτιά: Δεν χρειάζεται να τα υπερθερμαίνετε, καθώς μεταδίδουν τη θερμότητα γρήγορα.
Πλύσιμο στο χέρι, όχι στο πλυντήριο πιάτων: Ακόμα κι αν αναγράφεται ως ασφαλές για πλυντήριο, το πλύσιμο στο χέρι είναι πιο «ευγενικό».
Αποθηκεύστε τα προσεκτικά: Μη στοιβάζετε τα τηγάνια το ένα πάνω στο άλλο χωρίς προστασία. Τοποθετήστε ένα μαλακό πανί ανάμεσά τους.
Χρησιμοποιείτε σπάτουλες και κουτάλες από ξύλο ή σιλικόνη αντί για μεταλλικά εργαλεία, που μπορούν να χαλάσουν την αντικολλητική επιφάνεια.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Γιατί οι Έλληνες με προθεσμιακές καταθέσεις είναι «μεγάλοι χαμένοι»;
Ποια γνωστή ηθοποιός παράτησε την τηλεόραση και έγινε δασκάλα σε χωριό της Αρκαδίας
Γιατί δεν πρέπει να ξεφορτώνεστε τα γρατζουνισμένα πιάτα σας
